清晨。
朝阳初升。
随着县城大门打开,沉睡了一夜的临淄县,渐渐苏醒,变得繁闹起来。
东西两市,伙计们打着哈欠,打开铺子的大门。
大街小巷上,早就摆起了一个个早餐摊子。
烟火气息,弥漫在县城每一个角落。
田老三缓缓睁开眼睛,从客栈的大通铺上坐起身子,伸了个懒腰后,起身来到院子井边洗漱。
他是博兴县下辖的新镇人,在镇中一家大户的盐铺当伙计。
新镇靠海,所以私盐泛滥,官府对私盐贩子也是睁一只眼闭一只眼。
没法子,管不了啊。
靠着海边,是个人都能自己制盐,难不成把百姓全给抓了?
况且,那些个官儿都被私盐贩子喂饱了肚子,抓私盐,岂不是自绝财路?
田老三的主家,便是新镇上最大的私盐贩子。
主家有盐引,却从不在朝廷买一粒盐,铺子里卖的,全是自己制造的私盐。
上个月,主家谈妥了一笔大买卖。
每隔十天,便要往临淄县运送数万斤粗盐。
因为人机灵,资历又比较深,田老三自然领到一份运送粗盐的差事。
老实说,如今这世道兵荒马乱,山匪流寇就不说了,起事的反贼更是一波接一波。
田老三本不想领这个差事,无奈主家工钱给的足。
跑一趟,便能得五百文钱呢。
此次,已是他跑的第三趟了。
洗漱一番,他迈着悠闲的步伐出了客栈,环顾一圈后,迈步来到一个巷子口的早餐摊前。
刚坐下,摊上掌勺的小贩便笑着打了声招呼:“小郎君早,吃些甚么?”
“嗯。”
田老三点了点头,吩咐道:“来碗豆花,两个油饼。”
“好勒!”
小贩吆喝一声,立刻舀了满满一碗豆花,抓了些葱末和切碎的小咸菜放进碗里,最后又从陶罐里,舀一小勺卤汤浇在上头。
豆花起于唐时,到了宋时,才演变成家喻户晓的吃食。
不过这会儿,基本都是咸豆花。
甜豆花很少见,因为糖太贵了,哪怕沙糖也要十文钱一两,普通百姓吃不起。
“小郎君慢用,油饼稍后便好。”
田老三拿起勺子,将碗中豆花与调料拌匀了,这才慢悠悠地吃了起来。
就在这时,两名税吏迎面走来。
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