县令陈成一身官踱至台前,李大瓜哈着递过鼓槌,一声鸣锣,比赛开始!
参赛铺子每家三上场,各家开始开始烧水和面,切剁馅。判官们可自由走动,临场观摩。
许大山一家三口穿戴整齐,衣袍和围裙都正正合身,见褶皱。每个又都用红布裹了髻,看起即干净,又喜庆。
今各家铺子和起面都分外卖力,两间最大铺子伙计们身强力壮,最先和好面团,都熟手,烧水度自然也快。
徐氏脸上开始些焦急,手脚也跟着忙乱起。
许昭昭抚上徐氏背,“阿娘,别急,今比谁家快,而比谁家好吃!”
徐氏点点头,渐渐安心下。
接着各家铺子所用食材都呈于前台,县官们亲自过目,盐等调料也都放置于众可见处。
了保密各自馅料配比,在和馅环节,允许各自立起一道隔板,和馅须往高袖筒,拌匀便可将隔板去除。
一柱香功夫,各家包子都上屉。腾腾雾气飘散在大台周围,香气四溢。
小厮们将各家包子屉逐一排开,上店铺名签,又每家上一个号牌,上面写着出场顺位。
包子逐一摆上食客桌子,桌子中央一面小锣,食客们鸣锣一次,便乙等,鸣锣两次,示意甲等,丙等则必鸣锣。小厮会据名签记上店铺所获等级和数量。
许家出场被排在了最一个。夫妻俩相视苦笑,“到最,哪肚子吃们包子呢!”
徐氏略带沮丧道。
许昭昭安慰徐氏道,“阿娘,最也最好处,碍事。”
又转脸认真问许大山道,“阿爹,配料可按昨夜里都放好了?”
“嗯,放心,全按们说好。”
许大山笃定应。
铛铛鸣锣声一遍遍响起,又一炷香过去,城西街两家大铺和徐家铺子遥遥领先,李家铺子则因得到了县官们许多甲等紧随其。其他店铺中规中矩,则手忙脚乱。
许家铺子三静立一旁,终于等到了最出场机会。
包子屉被端至食客桌前,两边都系着玲珑红丝带,丝带上绣着“许家铺子”小小字样。食客们要想食得笼中包,需亲手接开红丝带。
丝扣顺滑,轻轻一扯便松散下,解过红丝带,食客们去掀盖子手都自觉轻柔了许多。
盖子打开,里面放&xeoo皮包馅大大包子,而一屉核桃大小包子!一时间食客们议论纷纷。
“包子做得甚小巧!以前从未见过!”
“里面可盛得馅料?会个面疙瘩!”
简介:【事业狂掌柜vs理智纯常文,家长里短也王爷将军,女主创业主线,感小趣味。
创业明星许昭昭城中新晋青年,年纪轻轻便登上各大杂志封面。谁知一场意外竟穿古代包子铺,名利一朝清零。但她依然放弃自己创业致富梦想,于小到市井斗争,大到王爷招亲,中间敢跟将军打个赌,越过重重困顿,只搏一个大商实。
生座右铭:那些让倒闭,必将让更富!
小剧场
大庭七王爷萧澈,皇帝和宠妃子,皇家团宠,立志……
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