锅底的柴火抽去了大半,留下余火煨着慢炖,锅盖掀开后白雾蒸腾,肉香愈发霸道的散发出来,更是勾的人心痒难耐。
端坐在偏殿的卫公终于坐不住了,在心里将一点面子也不给他留的破孩子骂了一顿,然后还是板着脸走了出去。
卫熙着热气腾腾的大锅咽着口水,他长这么大还从来没这么想吃过一样东西,小少年实在忍不住,于是抬头向他们家小叔可怜巴巴的说道,“小叔,熙儿饿了。”
“应该可以吃了。”卫霁拿小碗给大侄子捞了几块肉放在旁边晾着,怕他被烫着拦着不让动筷子,“别急,锅里还有很多,这儿没人和你抢。”
话音未落,踱着步子走来的卫公在儿子难以置信的目光下,丝毫不顾父子之情直接把碗端走,拿筷子夹了一块肉放入口中,细细咀嚼咽下后才一本正经开口道,“肉质鲜嫩,很是可口。”
卫霁
哥,你儿子快哭了。
卫霁无奈的着用另一种方式表达不满的兄长,另外拿了小碗给大侄子捞了一碗,当着他哥的面说道,“熙儿乖,小叔以后给你做更多好吃的,我们两个偷偷做,不给你父亲见。”
被亲爹针对的小少年噙着两泡眼泪委屈的不行,抱着小碗躲到离他爹远远的地方,生怕手里这一碗再被抢走。
卫公眸中闪过一抹笑意,任宝贝弟弟和儿子悄悄搞小动作,将碗放下然后说道,“霁儿似乎从秦国带回来不少东西。”
“还在整理,有用的东西很多,本来想着弄完之后再给你,如果哥哥有兴趣,待会儿可以先带走一些。”卫霁点了点头,兄长若有所思的模样又添了一句,“都是谷物吃食之类,卫国土地肥沃一马平川,让国人耕种的话收成会更好。”
“谷物吃食”卫公似笑非笑的着有些紧张的少年人,最终还是什么都没有问,只是端起碗将里面的鲜嫩的鹅肉尽数解决,“食、货二者本就是生民之本,霁儿有心了。”
秦国如果有高产的谷物粮种,前些年也不会被魏国打成那样,破孩子真当他是个不问政务的昏君吗
唉,谁让他是个疼弟弟的好哥哥,当他傻那他就傻下去吧,总不能去拆穿啊。
话说回来,铁锅炖出来的鹅肉就是比以前吃过的美味,对比起来,周天子的国宴似乎都索然无味了。
卫霁他吃的开心,让人将锅里的肉全都捞出来,分出一瓦罐来给鬼谷子送去,剩下的摆到案上等着兄长和大侄子宠幸。
这个时代对美味的认识还很浅薄,即便是贵族也一样,归根到底还是能吃的东西太少,再怎么炮制也只有那几种。
钟鸣鼎食气势雄浑,大鼎煮肉震慑力十足,但是做出来的东西不一定好吃,没有足够的调味料,吃的也就是那个气势而已。
卫国是对周朝礼制继承最全面的国家之一,饮食上和王畿也很接近,天子国宴有八珍之美,此八珍只有国宴才能齐备,听上去很是珍贵,但是对后世之人来说,这只是普通的二饭六菜而已。
所谓八珍,淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍珍、熬珍、肝膋。
淳熬和淳母是肉酱浇在米饭上,再加上猪油即可,区别在于一个是倒米饭一个是黍米饭,简单点理解就是加了肉酱的猪油拌饭。
八珍中的两个饭就这么简单,剩下六个菜也没复杂到哪儿去。
炮豚和炮牂是先烤再炖的乳猪和乳羊;捣珍是牛羊鹿獐等动物的里脊肉,煮熟后捣成肉泥就成了;渍珍是新鲜肉片放在酒里腌一夜然后生吃;熬珍就更容易理解了,五香牛肉干、五香羊肉干、五香鹿肉干
最后一个肝膋,将肝脏涂上调料放在火上烧烤,出味后就能吃,不是他自夸,估计还不如他做出来的烤肉串。
天子国宴尚且如此,更不用说其他地方了,这个时代虽然也追求美味,但是因为条件所限,所以还远没有到达后世那种境界。
卫熙人小饭量也小,舍不得案上放着的那些肉也只能放弃,卫霁的饭量也没比他们家大侄子好多少,三个人之中,只有卫公自己的饭量还算正常。
炖好的鹅肉配上香软的面饼,这顿饭几人吃的满足极了,厨子和内侍们在旁边守着,等主子们吃完然后将好肉收起来,然后把一早就挑出来出来的那些不好下口的骨头分吃了。
味道太香了,就算只有汤汁给他们配着麦饭也好吃的不得了。
空气中弥漫的肉香经久不散,宫里不少人都被勾的心痒痒,下人不敢有什么想法,后宫的美人儿可受不得委屈,闻见味道却吃不着实在太难受,于是一个个都遣人出来打听情况。
这时候小孩儿不适合在场,当然得交给兄长亲自处理,卫霁朝哥哥眨了眨眼睛,让太子熙去学习,然后干脆利落的带着小甲小乙出宫了。
这群美人如狼似虎太吓人,他还是出去躲着吧。
宫里就那么大地方,兄长再怎么把他当儿子养他们也不是父子而是正儿八经的亲兄弟,熙儿可以在这里住到成人,他总不能一直不出去。
就算他哥不担心后宫里的那群美人,他还担心自己长这么好不安全呢。
帝丘的大街很是宽敞,毕竟是个繁华的都城,就算没法重建成朝歌那样的王城,上去也得有国都的牌面。
法令规定,街道上车辆不准疾行,行人和车马走的是不同的路,在这里驾车出行是身份的象征,而不是因为赶时间。
王诩的府邸坐落在闹市之中,从宫里出来只一炷香的时间就能到,卫霁算算时间,感觉前些天让工匠做的轮椅应该成型了,于是先让小甲去不远处的铺子,然后感叹道,“鬼谷先生年纪大了,以后求学的学生肯定会越来越少,我们还是经常来吧。”
小乙抱着瓦罐跟在后面,满脑子都是铁锅炖大鹅的香味,听见他们家公子说话也只是呆呆的点头。
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