第102章 蒜泥白（第2页）
厨师长开门见山地问：“猪你从哪里买？”
姜峰点儿懵，厨师长语气听起点儿兴奋：“从一个偏远养猪场买，什问题吗？”
厨师长道：“问题，一点儿问题也，想说，猪太好了，要餐厅长期定下？”
“长期定下？”
姜峰本意买应急，毕竟猪真贵。
厨师长极力推荐：“对，猪太好了，放全国，只怕都买到比更好猪，一定要定下，前提对方卖猪都种品质。”
姜峰想了想，厨师长对食材要求太高了，样要求肯定觉得猪好，所以可以答应：“事儿跟裴先生商量一下，毕竟要换一个供应商，需要多方协调。”
厨师长叮嘱：“一定要争取谈下。”
姜峰应道：“尽量。”
面姜峰跟裴子章谈，裴子章直接就同意了——真好，他也想帮助6程程。
挂了电话，厨师长返厨，那祖传菜刀拿出，隔了一块，做典菜肴——蒜泥白。
……
下午七点时候，一行到了清佰御最豪华包间里。
裴子章和段明远坐了主位，随行随意坐到了其他空位上，吃中餐要气，也要，裴子章就让务员上菜。
上全典中餐：一品锅、烤猪、蒜泥白、鱼香丝、糖醋鲤鱼、乌鱼蛋汤、白切、蜜汁叉烧等等，三十多道典菜。
段明远看到一盘盘致菜肴露出了意笑容：“得在华国才能吃到正宗中餐。”
裴子章苟言笑脸也露出了几分笑意：“特意你准备。”
“那就客气了。”
段明远拿起筷子看了看桌上菜，然把筷子伸向最近蒜泥白。
蒜泥白采用猪，煮熟，切片，片切得匀薄大张，肥瘦兼备，以一朵花形式摆放在盘子里，底下放了一些豆芽垫底，接着把秘制酱料淋在白上，蒜味浓郁，咸辣鲜香，食用时候略甜，令味无穷。
段明远吃了一片，顿时赞绝口：“咸鲜，清淡脆，蒜香浓郁，错错。”
裴子章也尝了一块，一口让他微微愣了愣，他前吃过自家餐厅蒜泥白，他以格保证，绝对好吃，至少好吃，次一下提升了多？
一会儿问问厨。
裴子章微笑道：“再尝尝其他。”
“好。”
桌子转动，段明远尝了一下旁边糖醋鲤鱼，个他吃着很好吃，但蒜泥白那惊艳。
接着又吃鱼香丝。
鱼香丝也用从6程程那里买猪做，段明远又觉得好吃了：“猪错，一点儿柴，反倒独特味道。”
裴子章也吃出了，他们种吃过各种山珍海味说，舌头可非常灵敏：“那再尝尝道葱爆花。”
“好。”
段明远尝了一口葱爆花，锅气、辣气、泡菜酸香混着花在口腔中爆开，那种美好感觉他可以记一辈子了。
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