“家里只有一斤的茶叶,是山上里面摘的野茶。就先拿那个来泡茶吧,也能用一段时间了。”
“娘,我们煮大麦茶吧,那个好喝,还解渴消食,也容易做。”
郑氏正要起身去将那茶叶找出来,就听到林悠悠如此说。
大麦茶
这是从来没听说过的。
但刘家第一次做茶寮生意,啥都不懂,本就心惊胆战的,听到有人提建议,自然都是听着的。
而且,这是四郎媳妇说的,可能也是那县城里有钱老爷琢磨出来的。
“我也说不清楚,但是我会做,我做出来,大家尝尝,觉得好喝,就卖大麦茶,不好喝再作其它就是。”
这话在理。
林悠悠就要了些大麦,然后生了小火,将大麦放在锅中翻炒,待炒至表皮焦黄,然后加入清水,煮沸后装起。
在林悠悠炒制大麦的时候,郑氏就带着三个儿媳妇站在旁边围观了。
只觉得一股浓浓的麦香充满了整个房间,只这
味道问着就舒服,像是丰收的味道。
“好了,大家尝尝吧。”
林悠悠一边说着,一边自己拿了个碗先倒了些。
赶忙喝了一口,是记忆中那个味道,浓浓的麦香,口齿留甘。
郑氏几人也不含糊,当即也各自拿了碗,倒了一些,尝了下,确实不错,好喝得紧。不过她们描述不来,总之就是好喝,比自家那茶叶泡得好喝。
“恩,就卖大麦茶。这个在其他地方还没见过呢,定然吸引人。”
因此,郑氏倒是多了几分信心,这别家都没有呢。
茶水定好了,接着就是干粮,以及一些简单的吃食了。
有了大麦茶的经验,郑氏下意识的就向了林悠悠。
这还恰好就是林悠悠的强项,她就把自己昨日想好的吃食都给说了。
“就卖大麦茶和馒头花卷。”
刘家如今正是困境的时候,做太复杂的起始资金要多,刘家负担不起。先卖着,赚了银钱,刘家松快了一些之后,再图其它的。
林悠悠想着以后还能卖烧饼,那个耐放,凉了也好吃,适合当做干粮。还能蛋饼,小笼包,土饼等。
大麦茶刚才已经了,这个好做,成本也低。
馒头家里也常做,也没问题。
救赎花卷是个什么东西,突然觉得眼前的四弟妹突然变得厉害起来了。所以镇子上出生的姑娘,就是厉害一些吗。
说的还不如做,林悠悠让拿些面粉来。家里面粉还剩一下,郑氏就给拿了出来。
林悠悠再去后院里掐了一些葱,回来就开始做花卷了。
花卷也简单,一样的揉面发酵,然后撒上葱花,再给卷得好一些,上锅一蒸,就成了。
几人一尝,味道确实比馒头好。
接着就是价格了,郑氏几人都没经验,不知道如何是好。
“娘,你去镇子上,别人都卖多少钱,我们也参照着就好了。”
这个问题简单得很。
但是郑氏和几个儿媳妇却是作难得很,“问了那不就得买了”,,请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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