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33拨霞供（第3页）

拨霞供做法十分简单，只需要把去了骨的兔子肉切成薄片便好。

不过最早吃这道菜的林供说得用“酒、酱、椒料沃之”，所以孙宝宝把兔子肉腌了一半，剩下一半就原汁原味了。

不出她所料，等开门营业时，好多客人都点了这道菜。

“拨霞供啊，不就是兔肉涮锅吗”昨日刚来的张天又举着手机来了。

“不过我吃过羊肉猪肉牛肉等等等等肉火锅，倒是头一回吃兔肉涮锅。”张天一边对着直播中的粉丝说着，一边找到桌子坐下。

哈哈哈，刚刚店门没开的时候明显感觉到小天有急躁，一进门整个人又正常了。

张天去盛了碗绿汤来，喝了一口整个人眼睛都舒服得闭上，刚刚等待的丝丝火气全没了。

“来这家吃饭千万别急，人家是到点开店的，早不早得老板心情。

就算你进来了，还是别急因为这里上菜最少也得半个小时，急也没用。”

张天现在心里头十分宁静，还有心情拿起支架把手机往绿汤那角落转去，面带赞叹对粉丝说道

“那边是绿汤，店里免费的，特别好喝，我觉得比大饭店几十块钱一碗的还好喝，不过下午来的应该就喝不着了”

“还有这家的米饭也特别香，我觉得开饭店的米饭的味道是重中之重。”

“还有我以后应该会常来清城山，这家将是我的宝藏店铺，关键是这家店它每天的必点菜都不一样，哎我就很难受”

等孙宝宝端着他的菜出来时，张天还在和粉丝唠嗑他国庆节的时候要提早几天来这儿、要在望天村找个民宿住下、每天点几道菜

“你好，这是你的拨霞供、蜜椒排骨和滑蛋虾仁。”

镜头不小心扫到孙宝宝，等孙宝宝走后张天着直播间一堆刷小妹妹的，他忍不住偷偷捂着嘴巴对镜头道

“你们把人家当小妹妹，其实人家真正身份是大老板别怀疑，就是这家饭店的大老板。”

说完，不理会粉丝的震惊和一堆富二代的言论，拿起筷子就夹片薄薄的兔肉放入锅中。

“这锅里有香菇和虾米，是用来增加鲜味儿的，然后旁边还有蔬菜和蘸料。”

一边说着，张天一边拨动锅中的肉片。着肉片变色，对粉丝说道“这可能就是拨霞供这个名字的意思，拨动的时候像云霞的颜色一般。

不是还有一句诗吗叫啥浪涌晴江雪，风翻照晚霞”

不得了，原来小天也是个文化人。

哈哈哈，刚刚手机的时候就是在百度吧

肯定在百度，这么偏门的诗他怎么会知道，念的还磕磕绊绊的。

张天咳咳两声，脸不红心不跳的退出百度，夹起锅中的兔子肉放入嘴中。

瞬间，手机前的他眉毛一挑，面上表情骤然变化，仿佛被惊到了一样

作者有话要说　　写的时候我在想什么我在想麻辣兔头真好吃吸溜

浪涌晴江雪，风翻照晚霞林供

拨霞供来自山家清供

“北方称之为“吃涮锅”，广东称之为“打边炉”，江南一带则叫做“吃暖锅”，而“吃火锅”这个名字是四川人先叫的”这资料来源于百度。

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