周雯娟回家,拿赵静舒的话给陆母说了一下,陆母觉得这样也好,儿子家炸丸子,他们也就不用做了。
“那你一会把肉拿上两斤,抓一只鸡过去。”
“好的娘,我看到静舒在切萝卜,我要不要也给她拿去一些?”
“这个就不用了,静舒种了不少菜,拿过去她也用不到。”
赵静舒今年在院子里种了很多青菜,萝卜白菜这些冬天能储存的蔬菜更是不少。
周雯娟走的时候,把李彩霞叫上一起去。
李彩霞自从怀孕后就基本不怎么出门了,她如今已经怀胎八月有余,行动愈发不便,整个人也变得异常笨拙。
因此,家里人都很担心她,把她看得紧紧的。
见李彩霞来了,赵静舒就笑着对她说:“二嫂,我看你这肚子比平常八个月的可大不少啊!你说你是不是怀的双胎呀?”
李彩霞听了大嫂的话,心里不禁犯起嘀咕来。
她自己也觉得这个孩子似乎比一般的胎儿要大一些,但她从来没有想过会是双胞胎。
于是,她连忙说道:“你别开玩笑了,哪有那么容易怀上双胞胎啊!再说了,医生之前检查的时候也没说过啊。”
赵静舒却不以为然地笑了笑,说:“二嫂,你别不信,我听人家说,有一个怀了双胞胎的人,到快生了才知道自己怀的是双胞胎呢!要不,你去医院再检查一下吧。”
李彩霞心想,赵静舒说得也不无道理,如果真的是双胞胎,那可是一件大喜事啊!于是,她决定回家跟陆志富商议一下,等过完年就去医院再做一次详细的检查。
“娘让我把这肉拿过来,你给一块炸丸子吧。“周雯娟把那两斤猪肉放在桌子上。
这是陆志国正好把剁好的肉馅拿出来。
“做丸子的肉馅已经准备好了,我去热油,咱们这就开始吧。”
陆志国一边说着,一边端着一大盆已经和好的肉馅走了过来。他把盆子放在餐桌上,然后转身走进厨房,准备热油。
“大嫂,家里人多,村里分的肉根本就不够吃,我这里不缺这些,你拿回去给小禾几个孩子吃吧。”
为了准备一顿丰盛的年夜饭,赵静舒拿出了不少肉。
光猪肉一次性就拿了二十斤,这次炸肉丸子用了十斤。
想着多做一点,给陆父陆母还有自己娘家都送过去一点。
周雯娟想着赵静舒不要肉,那她还准备自己去把肉剁一下的,可是看到满满一大盆的肉馅,她就没再坚持。
赵静舒看着那满满一盆的肉馅,把各种调味品拿过来准备调味,加入葱姜蒜、盐、酱油等调料拌匀而成的。这样做出来的肉丸口感鲜嫩多汁,非常美味。
不一会儿,陆志国就从厨房里出来了。他手里拿着口大锅,里面放着一个大勺子和一个漏勺,另一只手还拎着一壶油。
把锅放在之前就准备好的煤炉子上,这是赵静舒特意在商城里买的。
厨房空间小,要是在里面炸丸子,数量少还行,可是他们炸的多,在厨房里能被油烟味熏的喘不过气。
这不赵静舒直接买了一个煤炉子,专门用来炸丸子。
将煤球点着放进炉子里,将油倒进锅里,开始加热油。
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