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第33 章 竹笋（第1页）

众人各自简单收拾下，就自己去自己的地方休息了。

总算弄完了，总算可以忙千味楼开业的事了。一夜转瞬而过，夏灵月吃完早饭后便先去村长家，然后和村长一起去了道场，和前天的操作一样，铜锣一敲，就等人来了，这下，人来得又快又齐，然后你一言我一嘴的问着夏灵月，到底是啥赚钱方法。

问她的人太多了，夏灵月根本没有听清楚他们在说些什么？只知道自己耳边叽叽喳喳叽叽喳喳的，吵得脑瓜子疼，于是转身一把薅过村长拿的铜锣，然后一锤子下去，好了，安静了。

“你们都往后面退两步，然后别说话，安安静静的听我给你们说，你们你一句他一句，吵得我脑瓜子疼，下面我要说了，你们好好听着，等我说完了，你们再说”。为了防止他们吵着闹着，只能让夏灵月先说，之后再让村民说。

“好好好，月丫头你说，你说，我们绝对不插话”。一位老实憨厚的大叔搓着手说道。

“我要带你们发家致富的是竹笋，我知道你们肯定要说，那竹笋不好吃，又苦又涩，给猪吃猪都不吃，现在我要说的是，你们觉得不好吃，那是因为你们不会做，现在，镇上的千味楼，就是以前的知味观，大后天开业，需要大量的竹笋，本来这个赚钱的门路，只要千味楼说一声，大把的人给他们采竹笋，但是我，把这个福利给你们揽了过来，给别人赚钱不如给我们自己人赚钱，所以以后只要你们肯搞，就一定穷不了，我们这儿普遍都是毛竹，所以竹笋也是毛竹笋，一年能摘三季，三月到五月出土的叫春笋，六月到九月出土的叫鞭笋，失约到次年二月出土的叫冬笋，虽说是摘三季，但严格意义上来说是可以一整年摘的，还有春笋是出土的，冬笋是藏在土里的，还有别看见笋就都挖了，太小的吃不了两口肉，太大的又太老了，所以我给你们的就一点要求，不要太大，不要太小，有你们要是全挖了，以后吃什么呀你？所以我这边收购的竹笋的要求是，脚踝以上，膝盖以下，只收这个长度的，超过这个长度的和不足，这个长度的都不要，所以你们最好也就别挖，都挖完了，以后就喝西北风去，我说的听懂了没有？，还有我这边收购的价格是，两文钱一斤竹笋，是不带壳的，是收不带壳的竹笋，不带壳的，重要的事说三遍，所以你们挖了之后，得自己剥好，我这边只收剥好的竹笋两文钱一斤，你们还有疑问没有？，没有就一家出一个人，我先带着你们去挖一遍竹笋，以后就得靠你们自己了，至于你们挖的多，挖的少，全靠你们自己本事了，好了，我说完了。”

“还有这个竹笋怎么做才好吃呢，剥好后，切片或者切条，得用开水焯下水，水里得放盐，用盐水焯，才能把竹笋里的苦味涩味给去掉，然后再做起吃来就不苦不涩，还有焯完水之后的竹笋，也可以晒干，把水分晒干之后易于保存，在青黄不接的时候也是一道菜，晒干之后想吃的时候就拿一点出来，用开水一发就和新鲜的竹笋没什么两样了，这多多少少也算一盆菜，这竹笋你们不仅可以挖了卖钱，还可以自己做了放家里自己吃，这个买卖怎么都不亏”。

夏灵月说完后，下面突然掌声雷动，也不知道是谁先起的头，搞得跟现代一样。掌声过后，然后就开始叽叽喳喳叽叽喳喳的说着咋样咋样咋样。

夏灵月还是铜锣一敲，“你们要是没有异议，一家出一个人，给你们十分钟回去拿家伙事儿，十分钟后，我们集合出发去教你们挖竹笋”。夏灵月这话一说，众人分作鸟散，赶紧回家拿家伙事儿，生怕晚了一步，少挖几斤竹笋，于是道场一下子就空了，就剩夏灵月和村长两个人留在这里，趁着这个空隙，夏灵月问村长，之前跟村长说的田地的事怎么样了？。

“月丫头，我们村是有一块地方，差不多一百亩田，然后前面是一条河流，后面挨着后山，但是就是距离有点偏，你家现在住的地方就已经算很偏了，是我们村的最里头一户，但这个田的地方，往你家还要过去一点，不过还好，也不是特别远，就一里路的样子，但是离村里有点距离，且没有人气，你看你介不介意？你要是不介意今天我觉得可以带你去看一看，你看怎么样？”村长跟夏宁月说着这块地的情况，把大致情况和利弊都跟夏灵月说了说。

众人各自简单收拾下，就自己去自己的地方休息了。

总算弄完了，总算可以忙千味楼开业的事了。一夜转瞬而过，夏灵月吃完早饭后便先去村长家，然后和村长一起去了道场，和前天的操作一样，铜锣一敲，就等人来了，这下，人来得又快又齐，然后你一言我一嘴的问着夏灵月，到底是啥赚钱方法。

问她的人太多了，夏灵月根本没有听清楚他们在说些什么？只知道自己耳边叽叽喳喳叽叽喳喳的，吵得脑瓜子疼，于是转身一把薅过村长拿的铜锣，然后一锤子下去，好了，安静了。

“你们都往后面退两步，然后别说话，安安静静的听我给你们说，你们你一句他一句，吵得我脑瓜子疼，下面我要说了，你们好好听着，等我说完了，你们再说”。为了防止他们吵着闹着，只能让夏灵月先说，之后再让村民说。

“好好好，月丫头你说，你说，我们绝对不插话”。一位老实憨厚的大叔搓着手说道。

“我要带你们发家致富的是竹笋，我知道你们肯定要说，那竹笋不好吃，又苦又涩，给猪吃猪都不吃，现在我要说的是，你们觉得不好吃，那是因为你们不会做，现在，镇上的千味楼，就是以前的知味观，大后天开业，需要大量的竹笋，本来这个赚钱的门路，只要千味楼说一声，大把的人给他们采竹笋，但是我，把这个福利给你们揽了过来，给别人赚钱不如给我们自己人赚钱，所以以后只要你们肯搞，就一定穷不了，我们这儿普遍都是毛竹，所以竹笋也是毛竹笋，一年能摘三季，三月到五月出土的叫春笋，六月到九月出土的叫鞭笋，失约到次年二月出土的叫冬笋，虽说是摘三季，但严格意义上来说是可以一整年摘的，还有春笋是出土的，冬笋是藏在土里的，还有别看见笋就都挖了，太小的吃不了两口肉，太大的又太老了，所以我给你们的就一点要求，不要太大，不要太小，有你们要是全挖了，以后吃什么呀你？所以我这边收购的竹笋的要求是，脚踝以上，膝盖以下，只收这个长度的，超过这个长度的和不足，这个长度的都不要，所以你们最好也就别挖，都挖完了，以后就喝西北风去，我说的听懂了没有？，还有我这边收购的价格是，两文钱一斤竹笋，是不带壳的，是收不带壳的竹笋，不带壳的，重要的事说三遍，所以你们挖了之后，得自己剥好，我这边只收剥好的竹笋两文钱一斤，你们还有疑问没有？，没有就一家出一个人，我先带着你们去挖一遍竹笋，以后就得靠你们自己了，至于你们挖的多，挖的少，全靠你们自己本事了，好了，我说完了。”

“还有这个竹笋怎么做才好吃呢，剥好后，切片或者切条，得用开水焯下水，水里得放盐，用盐水焯，才能把竹笋里的苦味涩味给去掉，然后再做起吃来就不苦不涩，还有焯完水之后的竹笋，也可以晒干，把水分晒干之后易于保存，在青黄不接的时候也是一道菜，晒干之后想吃的时候就拿一点出来，用开水一发就和新鲜的竹笋没什么两样了，这多多少少也算一盆菜，这竹笋你们不仅可以挖了卖钱，还可以自己做了放家里自己吃，这个买卖怎么都不亏”。

夏灵月说完后，下面突然掌声雷动，也不知道是谁先起的头，搞得跟现代一样。掌声过后，然后就开始叽叽喳喳叽叽喳喳的说着咋样咋样咋样。

夏灵月还是铜锣一敲，“你们要是没有异议，一家出一个人，给你们十分钟回去拿家伙事儿，十分钟后，我们集合出发去教你们挖竹笋”。夏灵月这话一说，众人分作鸟散，赶紧回家拿家伙事儿，生怕晚了一步，少挖几斤竹笋，于是道场一下子就空了，就剩夏灵月和村长两个人留在这里，趁着这个空隙，夏灵月问村长，之前跟村长说的田地的事怎么样了？。

“月丫头，我们村是有一块地方，差不多一百亩田，然后前面是一条河流，后面挨着后山，但是就是距离有点偏，你家现在住的地方就已经算很偏了，是我们村的最里头一户，但这个田的地方，往你家还要过去一点，不过还好，也不是特别远，就一里路的样子，但是离村里有点距离，且没有人气，你看你介不介意？你要是不介意今天我觉得可以带你去看一看，你看怎么样？”村长跟夏宁月说着这块地的情况，把大致情况和利弊都跟夏灵月说了说。

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