七月流火,天气逐渐转凉。
秋天的时候,宁安村迎来了一场收获,没有了前两年干旱的影响,地里的庄稼收了满仓。
周吉仁趁着农闲的时候来了城里一趟,给林家人带来了一车的粮食。
林家人从村里搬到城里来的时候,就把以前家里的田地租给了村里其他人种,按照惯例约定好,他家里收三成的租子,也不必管田亩税。
村里人觉得挺公道的,和林家人关系好的那几家都分着租了他家的田地,周家人多也是租的最多的那家。
这回他来城里,就正好把这些租子给林家人送过来了,一起放在牛车上的,还有一些村里人从山上摘的干菌子干果子蔬菜干之类的东西,都不贵重,却也是村里人一番心意。
柳君澜拿着这些东西,鼻子有些发酸,留着周吉仁在家里吃了顿饭。
就用他带过来的那些干菌子干货,用水泡发了,又去集市上买了二斤肉。
看见屠夫铺子里做好的腊肠,柳君澜也从荷包里摸了铜板,买了两根腊肠回去,顺便打了一角米酒。
稻子丰收的季节,米价低,卖米酒的生意也格外好做。
腊肠和肉片都被切的薄薄的,那些晒干了的菌子被切成细丁,和今年的新米蒸了一大锅饭。全部混合在一块,米香里面混杂着干菌菇的香味,还有肥肉的油脂也渗入了每一粒米饭,透出油润的光泽,腊肠的香味调和其中,让人光闻这些气味,就忍不住吞咽口水。
配上两碟子刚炒好的时蔬,周吉仁也实在客气不起来,盛了一大碗米饭,与林威鸣一块喝完了那一角米酒。
腊肉米饭香喷喷的味道,也把几个孩子的馋虫给勾了出来,每个人都吃的肚子圆滚滚的,还不肯放下手,觉得那咸鲜的米饭味道还停留在舌尖,迟迟不肯退去。
周吉仁酒量不错,吃饱喝足也不肯休息,赶着马车就要回去。
林挽月用手背擦了一下嘴角,糊的一手油腻腻。
她的小脑袋瓜子终于灵光一闪,想到了适合放在林记食肆里卖的东西。
随着秋天的肃然到来,集市上卖瓜果的人家也少了,天气渐冷,店里水果捞的生意不好做,林挽月也不好总是把那些大家没见过的水果拿出来卖,就干脆暂停了卖水果捞。
但是今天吃到了香喷喷的菜饭,林挽月想到后世极为出名的一种食物。
那就是饭团!
饭团和烤苕皮一样,都是可以提前制作好原材料的,谁要买的时候就只需要用菜叶子将煮好了的饭菜往里面一包,就可以组成简单可口的一餐。
更重要的是,饭团实在是物美价廉!
寻常人家就是再怎么节省,吃一顿有菜有饭的食物也得需要七八个铜板,若是想要吃的再丰盛些,那价格可就更贵了。
但是饭团不一样,价格实惠,和大包子差不多。
但是肉包子不一定能吃饱,饭团却能吃得饱饱的,顶饿。
对于林家人来说制作也简单,只需要把米饭蒸好,其他包在里面的菜和酱,和烤苕皮要用的菜酱都是可以通用的。
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