果然古人的智慧是无穷的。
这蔬菜保存法,就是现代的冰箱都做不到。
陈小草接过红薯。
“崔大姐,那我先拿走了!”
“行,你不够再来问我要啊,反正我家也吃不了多少、。”
“不用了,这些做出来的吃的足够吃大半年了!”
陈小草开心的走了。
崔大妮以为自己听错了。
“红薯做出来的吃的竟然能吃大半年?这是啥吃的啊?这么厉害?陈小草不会是在说笑吧?”
陈小草回到家以后,赶紧把红薯给洗干净了。
为了孩子们晚上能吃的好,陈小草留了两个红薯准备做干馏红薯。
剩下的则用来做红薯粉条。
“好在我暑假的时候,闲来无事,做过红薯粉条,这会儿倒是得心应手的很!”
红薯外皮给削干净以后,陈小草把红薯改刀,切成一小块一小块的形状。
接着放到磨盘上,把红薯给碾压给红薯泥。
这一步是个力气活。
陈小草推着磨盘走了几圈后,就感觉头晕眼花了。
“哎哟!”
陈小草坐在一边大口大口喝水。
“好累啊!要是有搅拌机就好了!直接就搞定了!”
村长这个时候经过,看到磨盘上往下滴落红薯泥,好奇问道。
“陈小草,你在做什么?”
陈小草站起身。
“村长,我想用红薯做一道美食,这正磨红薯泥呢!”
村长:“我家有驴子,我给你牵过来吧,你自己磨太累了!”
“行,那谢谢村长!”
陈小草美滋滋自言自语。
“太好了,有了驴子,我可以省很多力气!对了,不能光让驴磨不让驴吃饭!”
“我得给驴准备点好吃的!”
陈小草用玉米面加上草料,做成了饲料。
等村长把驴子牵过来以后,陈小草先是让驴子吃饭。
“来,先吃饭,吃饱了才有力气干!”
村长笑着说:“你倒是不亏待它!”
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