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第五十二章药膳（第2页）

“别客道了，在客道下去，饭菜都要凉了。”上官俊早就等不及了，一句话说完伸出了筷子。

“好吃，好吃！”

“好吃，好香的鹿肉，完全没有一点儿膻味，每一块肉都格外的鲜嫩！”

当鹿肉下去，每个人都是一脸的痴迷，只有胡汉林正慢慢的咀嚼着。

“嗯，搭配得非常恰当，鹿肉鲜嫩，如果我猜的不错的话，应该是从出生五个月的小鹿肚子上切割下来的，味道之中带着一点苦涩，但更多的是清香，苦中有香让人回味无穷！”

这小子还真的有两下子。

听着胡汉林的话，杨嫣的眼睛越发明亮，这一点他倒是说对了，这一份菜之中所使用的鹿肉确实是从小鹿上切取下来的，一只小鹿身上的肉只够做这样子的一道菜。

但这还不是关键，最为关键的是，胡汉林要吃出这药膳当中拥有着几种的草药。

“苦的味道很容易辨认，那是三寸草的味道，三寸黑草，黑中带苦，是一种十分温和的补药，而所谓的香味应该是五香草散发出来的，五香草味为五香，拥有五种香味的它能够在烹饪手法不一样的情况下，烹饪出各种各样的味道……”

说道这里胡汉林停顿了一下，深深的盯着杨嫣看着，此刻她的脸上已经是满满的笑容，一点都没有因为胡汉林能够说出者及中药材的名字而感到意外。

“看来我们的杨小姐还是非常自信的，我刚才的两种药材应该全都说对了，但其实这一道药膳当中应该是具有第三种药材的！”

“嗯？”这第三种药材一说出来，杨嫣脸上的表情瞬间就发生了改变，瞳孔当中满是惊疑。

胡汉林说得没有错，在这一道菜当中确实是具有三种药材的，只是第三种药材根本就不会拥有任何的味道，如果不是她说的话，甚至就连做菜的厨子都不知道这里面拥有着第三株草药。

“那你能够说出那株草药的名字吗？”

没有第一时间回答中杨嫣的问题，胡汉林轻轻拿起勺子舀起一口汤放到嘴巴当中，刹那间就是一股香味充斥在整个口腔之中。

“如果我猜得没有错的话，这一株草药并不是起到调味的作为，它的效果就是保存两种药材本身的味道，苦和香本来就是两种很相近的味道，如果一个不小心的话就会混淆，我想我知道这一株药材叫做什么了，白莲！”

“你，你竟然猜到了！”

当初寻找这一株药材可是花费了杨嫣很长一段时间，没想到今天被人家吃了两口就吃出来了。

“啪啪啪！”

刹那间整个房间之中都是掌声，所有人都被胡汉林这一手给震惊了。

“精彩，真的是精彩，看来我们的赵老说的得没有错，小胡就是一个天才，不知道接下来的几道菜，你能不能够吃出来！”

胡汉林并没有让他们失望，不管是从刚才的龙鹿盘旋还是到后面各式各样的药膳，全都被胡汉林完整的给猜出来了。

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