第75章 烤生蚝 咖啡豆 2（第2页）
说完就气呼呼地带着随从，离开了流香小食。
边上的食客看着热闹，调侃楼兰儿：“兰儿姐，那上官公子是看上你了，想要你陪他喝酒呢！”
楼兰儿本来就有些生气，被人这么一起哄，上前抓住这食客的手腕，一扭转，说道：“小哥，要不我陪你喝酒？”
小哥手疼，连忙求饶：“兰儿姐，手疼！我说笑，我说笑的，你别放心上。”
小店就要打烊，黍汐从空间取了两斤咖啡生豆，准备烘烤些咖啡豆备用。
她将生豆放到锅中翻炒，颜色变深之后，她将烘烤好的豆子装了起来。
小豆子闻到咖啡豆的香味，询问道：“阿姐，这豆子能直接吃吗？好香啊！”
“这是咖啡豆，阿姐明天磨咖啡给你当早餐！”
翌日清晨，黍汐开始准备泡「手冲咖啡」。
她拿了些咖啡豆，放在石臼里捶打，研磨成比细砂糖略粗的咖啡粉，然后拿出过滤豆浆用的同款纱布。
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昨晚她将纱布缝制成了一个扇形的漏斗状，套在竹筒杯子上，打入两勺咖啡粉在纱布中，先倒入一些开水，湿润咖啡粉，等待半分钟后，分两次注水，每次从中间向外画圈，直到咖啡粉上冒着气泡。
店里弥漫着咖啡特有的焦香味，有点像烤焦的面包，又有点像坚果和奶油。
黍汐将手冲咖啡倒入茶盏，拿到众人面前：“这是咖啡，有人要试一试吗？”
陈氏试喝了一口，眉头一皱，见咖啡颜色深黑，口感像中药一样：“阿黍，你可确定早餐要卖这黑乎乎，像中药一样的东西？”
“阿娘，第一次喝会不习惯，我给你加些牛乳和糖，你再试试。”
黍汐说完倒了些牛奶和一勺糖。
陈氏重新喝了一口：“阿黍，这样好喝多了！”
黍汐拿了个糕点给陈氏配着吃：“阿娘，你要是觉得可以，以后我做一些三明治和甜甜圈，搭配着早餐来卖，说不定比豆浆配煎饼还要卖得好呢！”
“阿姐，甜甜圈是什么？”阿蕉瞪着大大的眼睛问道。
“甜甜圈就是油炸面包圈，阿蕉你肯定喜欢吃。”
咖啡的香味吸引了外邦美食旅行家马啤罗。
“朋友你好！你们在喝什么？味道好香呀！”
店小二阿兴上前招呼道：“马啤罗先生，这是咖啡，要试一试吗？今天您可真早！”
“我清晨起来散步，老远就闻到你们店里飘出的香味，原来是咖啡呀！我还从来没听说过，给我来一杯！”
黍汐又泡了一杯黑咖啡，装在喝茶的大号茶盏里。
马啤罗试喝了一下：“好苦，但是很香！”
黍汐倒了些牛奶在另外的一个茶盏中，拿起点茶用的茶筅，将牛奶打出奶泡，再倒入黑咖啡中。
马啤罗喝了一口不禁赞叹道：“妙极了！比刚才柔和了些，这口感如云朵一般，阿黍姑娘，你让我喝上了烤焦了的云彩！”
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