她摆摊卖个神仙豆腐那边的人就眼馋个不行,这个摊子说不定真要来争抢。
戚白又将大胆说的事给桐花分析了一遍:“所以媳妇你看啊,董厨子要是也来,咱们肯定不能露面,不然娘不好做人的,孙厨子这个人又是个记仇的,肯定势在必得,但是真拿下来了,他不一定乐意干,到时候咱们再和他商量。”
桐花没想到租个摊子还这么多弯弯绕绕的,心下有些发凉。
“要不算了?”
戚白看向她:“媳妇你真想算了?”
“……不。”
不想。
既然这个摊子现在大家都在争抢,凭啥不能是她呢,大家都是光明正大的做生意罢了。
戚白笑了:“就是这个理儿,咱们不使什么旁门左道,试试呗,反正也不吃亏。”
桐花抿唇笑了笑:“好,听你的。”
-
回到家中,桐花赶忙将坛子给收好了。
今天从吴婆婆那边买了一坛现成的酸菜回来,正好用来炖棒骨。
“爹,饿了吧?晌午吃面,下午的时候喝酸菜棒骨汤。”
戚老头正在编笼子,笑呵呵:“不饿,你慢慢来。”
桐花笑着应了,又转身去房梁下看晒着的腊肉,戚白瞅了好几眼,桐花无奈道:“下午就能吃了。”
这让戚白眼睛一亮,立马生出两三分期待来。
“媳妇我去后山转一圈,今天没捞到啥东西难受。”
桐花晓得他的臭毛病,笑道:“随便,随你的便。”
戚白嘿嘿笑了两声就出门去了。
骡棚已经起了,小青骡住进了宽敞的大房子。
黑蛋最近和小青骡关系不错,形影不离,这下是连自己的狗窝也不住了,直接就挨着小青骡住下,吃睡一起,连戚老头都笑话它。
家里有了骡棚,后院的地忽然窄了很多,关键旁边还多了一方菜圃呢,其实戚家后头靠山的地方还能开,但是这工程量就比较大了。
也罢,左右现在也够住,后面再说吧!
桐花将那坛酸菜打开,开之前自然是仔仔细细洗了手,刚刚开坛,一股子浓郁的酸香扑面而来,和泡菜的那种酸又不一样,这一颗黄绿色的青菜饱含着老坛的浓郁,没有泡菜香味的尖锐和刺激,桐花也不晓得自己为啥这么觉得,反正都好吃就对了~
她切了一颗,接着去处理棒骨。
胡屠夫当真大方,这棒骨上面还带着不少肉。
棒骨事先也帮她敲碎了,里头还有骨髓,清洗焯水之后就下锅小火慢炖,炖几个时辰,汤汁就变得浓郁偏白了。
全家都惦记着的腊肉终于可以吃了,吃之前也要再洗再煮,黑黑的腊肉表面要仔细刷掉炭火的痕迹,煮熟之后就可以炒蒜苗和辣椒吃。
当然,戚白惦记的是腊肉蒸饭,下午做上一道也行,左右简单。
蒸饭、酸菜棒骨汤都有了,再探头往地里一看,啊,夏天的红苋菜正适合凉拌,晚饭就这么愉快的决定了。
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