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第六十二集 绿色蔬菜（第2页）

我也是来应聘保姆的，如果你对我有什么不放心我可以辞退。

你以我不敢是吗？哎，好了，我不说了，你们聊吧！我也知道你们也是没有办法，记得院子里今晚风大，当心着寒。范花说完转身走了。

刘保姆，肖保姆都惊出一身冷汗，林知余味尤尽，真是初生牛犊不怕虎呀！

小林子，你太厉害了，跟与老板娘斗嘴！我们见她都害怕。刘保姆继续说。

嘿嘿，总算帮俺出了一口气。肖保姆幸灾乐祸地说。

此时此刻，林知又在想：刚才她提到了她的儿子，谁是他的儿子？是杨伟吗？绝对不可能，这邱家大院的主人都姓邱，那又是谁呢？

就这样，三个女人多坐了一会儿，才静静地回了房间里。

老板娘回到主卧后，她还在想着刚才院子里的对话，这小保姆一把嘴伶牙俐齿啊！她心情久久不能平静。

这个小丫头，乳臭未干，能说会道，怪不得老头子这几天也像换了一个人似的。她不但聪颖过人，而且有天不怕地不怕的勇气，令人佩服啊！看来小保姆不好对付，在同龄的女人中，就是打着灯笼也难找到的人呀！

她卸下外套躺在床上，久久合不上眼，即使合上了眼，可是她满脑子还在回忆刚才院子里不寻常的场景。

哈哈，好了，明天，我还要考考她，我就不信小小年纪有那么好能耐，我范花也是人中之凤，绝对不会输于这个乡下丫头。可是她转念一想，小林子真的了不起，初出茅庐，简直就凤毛麟角，她就是初生牛犊不怕虎呗！范花胡思乱想，弄得她整夜没有一点睡意。

窗外，静谧，院子里月光依旧……

当阳光晒满整个院子时，刘保姆在打扫卫生，肖保姆洗衣服，林知坐在厨房里一张板凳上，面对着锅台正在认真翻阅那本《中国烹饪大全》。

刘保姆把厅堂的卫生打扫干净后，去打扫走廊和其他地方。

肖保姆放着哗哗的自来水。水池涨满后那个虎背熊腰的她，在搓洗衣服。

这也有些为难，我不如先弄两个家乡菜，林知心意已定，便走出了厨房里，她来了院子里。

林知右手马齿苋，左手车前草，她笑嘻嘻地走了厨房里，洗净，然后切段。

她按照自己母亲的炒法，两种菜试了一试，咸淡适中。就这么弄，胜败乃此一举，她只好各先炒了一小盘，然后端着让刘保姆、肖保姆试试提出一些好意见。如果可以，或有把握后我才弄炒过。她自言自语的说道。

中午快到了，林知果然按照同样的炒法终于弄好了。

爷爷，开饭啦！来，让小林子喂你好不好？

好！邱老五望着这两盘绿色蔬菜，他好奇的问。

这是什么菜？邱老五指着马齿苋，然后又指着车前草问。

爷爷，这是天然绿色蔬菜，无公害的，这盘是马齿苋好菜。我们家乡也有马齿苋，它是一年生草本植物，属于马齿苋科，枝叶肥厚多汁，生长在田间、路边、庭院向阳处。食药同源，全草可入药，归肝经大肠经，常吃可起到消炎杀菌、降血糖、防癌抗癌的作用。比如在消炎杀菌方面，它有天然抗生素的美称，对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有抑制作用，可清热利湿、消炎杀菌。还可以调节血糖，它可促进肾上腺激素分泌，从而促进胰岛素分泌，起到降血糖的作用，糖尿病人可通过马齿苋食疗稳定血糖。更主要的这它还可以防癌抗癌，马齿苋中富含硒元素、维生素，常吃可起到很好的防癌抗癌作用，还能降低化疗药物的毒副作用。这第二盘是车前草菜，车前草为车前科植物车前的干燥或新鲜全草。味甘，性寒。归肝、肾、膀胱经。有清热，利尿，祛痰，凉血，解毒的功效。主要有治疗水肿尿少，热淋涩痛，暑湿泻痢，痰热咳嗽，吐血衄血，痈肿疮毒的作用。

你在哪里找来的？邱老五慢慢地咀嚼，一个劲的夸奖。

就在爷爷家院子里，到处都是，如果你喜欢吃，我隔三差五的炒给你吃。林知笑嘻嘻地说。

好！今天我胃口不一般，有这两盘天然蔬菜，肯定大开胃口，邱老五点点头，一阵阵笑声在后厅堂回荡。

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