沈氏如何不想多挣钱呢,只是他家没有什么手艺,也没商队,很多铺子是开不起来的。
若是让家中女眷做针线挣钱,说实话,也不过是杯水车薪,更何况,宋家的底子还没差到要靠女眷做针线补贴的地步呢。
不过,虽然她不觉得女儿会有好办法,还是出于引导她多思考家事的目的,多问了一句
“娘是没什么好法子了,筠姐儿你呢觉得做什么生意比较好”
关于开什么铺子,宋筠已经思考很久了,哪有穿越女不发家致富的呢尤其是她还有个空间,虽然不能联网,电脑和手机里却杂七杂八有不少文件和穿越文,哪怕她高中学的化学知识忘了个底朝天,拼拼凑凑也能试出个香皂配方、香水配方。
至于玻璃、水泥、火药,这就不要想了,她还想踏踏实实活到一百岁呢,这种能挣钱又有重要用处的方子拿出来,分分钟是被强行占据的结果,好一点的给个买断费用,坏一点的直接把宋家害了。
哪怕是做香皂香水,宋筠瞅了眼沈氏,又想想三十岁就考上举人的宋念,还是默默放弃了这种需要一定技术含量的生意。
如果这是本玛丽苏配角降智文,别说她六岁了,就是三岁,发明香皂都只会被各种夸夸夸。
但这是真实的古代啊,古代人智商不见得比现代人高多少,却也不低,她今天把香皂方子拿出来,明天家里就该找神婆道士来驱邪了。毕竟借尸还魂,古而有之。
想到这里,她身上一抖,默念“低调,苟着,苟着就是胜利”,最后还是决定从衣食住行入手
“娘,我们也不一定要开多大的铺子,太大了我们也不好管理。而且去集市逛街的时候,我就觉得人最多的店面都是卖吃食的铺子。其实我们也可以开。”
沈氏对女儿的这个思路比较满意,没有好高骛远,还能考虑到什么生意的客流量大,这个年龄能想到这些,着实不赖,她循循善诱地问
“那你觉得做什么吃食比较好先说明,咱家可没传下来什么食谱,怕是不能现成的方子。”
要说开什么店,宋筠分分钟能说出七八种,从蛋糕面包到汉堡炸鸡,从寿司到街头小吃,她不能说多么精通,但的确能做得差不多,再摸索摸索,在古代开个店铺应该不成问题。
只是,开店绝不仅仅是靠好点子和技术的,重点还是原材料是否能够大量、低廉地得到供应,以及时间成本的控制。这两点哪个没考虑到,分分钟就凉了。
现代还好,绝大多数小吃店都有例可寻,有机器可用,只要不贪心去铺设得太大,很难赔光。
古代就不好说了,头一个难题就是食材。
这可是香菇都是野生而非种植的时代啊,海产品在北方的进货量还少、且贵,那很多有汤水类食物的鲜味就难以保证稳定供应了。
像麻辣烫、米线之类的小吃,汤一旦打了折扣,又没有红油,她可不敢保证自家店的生意能抢得过馄饨摊子呢。
想到这里,她也有些馋了,拉了拉沈氏的袖子,央求道
“娘,我们去吃馄饨吧,我边吃边想,而且也能集市都有什么样的小吃店。”
沈氏忍不住笑了,还是个孩子呢,说风就是雨,一阵儿一阵儿的。
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