苏盼盼看着这些成果,脸上露出满意的笑容,随后准备洗手休息。
暖阳温柔地洒落在院子里,给一切都蒙上了一层梦幻的色彩。
冲了一杯山楂酱,苏盼盼踱步至院子里的石凳前,缓缓坐下。
一日的疲惫在这一刻如轻烟般缓缓消散。
看到墙角堆着几个南瓜,苏盼盼想起好久没给孩子们做面食了。
想到这里,她起身走进厨房,查看了一下家中剩余的食材。
她决定做一些点心,给孩子们回来时吃,顺带也给请的帮工也送点去。
苏盼盼将南瓜切成小块,蒸熟后捣成泥,加入面粉,糯米粉和均匀,再放入一些白糖和酵母。
她的双手在面盆中灵活地揉动着,不一会儿,面团就变得光滑柔软。
她将面团放在一旁醒发,然后开始清洗厨具。
在等待面团醒发的过程中,苏盼盼拿起扫帚清扫院子。
院子里的小鸡在一旁悠闲地踱步,偶尔啄食着地上的沙子。
清扫完院子,苏盼盼回到厨房,看到面团已经醒发好。
她洗净双手,再次开始熟练地操作起来。
只见她双手迅速地将面团揪成一个个大小均匀的小剂子,那些小剂子在她手中乖巧得如同听话的孩子。
她拿起擀面杖,开始将小剂子擀成圆形。
擀面杖在面板上轻快地滚动,一个又一个圆润的面饼快速成型。
很快,面板上就摆满了面饼,整齐而有序。
苏盼盼将油倒入锅中,让油均匀地铺满锅底。
随后,她拿起面饼,小心翼翼地放入热油中。
面饼一接触到热油,立刻发出“滋滋”的声响。
她一个接着一个地将面饼放入锅中,不一会儿,锅里就挤满了南瓜饼。
南瓜饼在油锅里逐渐变得金黄,散发出诱人的香甜气息。
那香气如同无形的丝线,在厨房中肆意蔓延,顺着门窗的缝隙飘向院子。
苏盼盼时不时用锅铲轻轻翻动,确保每一个南瓜饼都受热均匀。
随着时间的推移,一锅又一锅的南瓜饼新鲜出炉。
煎好的南瓜饼整齐地码放在盆子里,一层又一层。
不一会儿,盆里就被南瓜饼堆得满满当当,金黄的南瓜饼摞在一起,犹如一座小小的金山。
此时,整个厨房都沉浸在南瓜饼的香甜之中。
南瓜饼煎好后,苏盼盼将它们放在盆里里晾凉。
随后,她开始收拾衣物,第二天要去镇上,又拿了一些自己晒的菜干,萝卜干,炸萝卜丸子,猪油渣。
后屋腌的萝卜吃的差不多了,她又去地里拔了一些萝卜,晾干水份后切成片,加到原来的坛子里。
做好这些后,南瓜饼也凉了,苏盼盼开始打包南瓜饼。
她将油纸裁剪成合适的大小,把南瓜饼整齐地码放上去,每十个为一份,一共八份。
包好的南瓜饼整整齐齐地堆放在桌上,散发着诱人的香气。
接着,她又把糖果和花生瓜子分成八份,分别包好,放进篮子里。
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