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第135章 请何大清帮厨（第2页）
炖羊肉最简单，葱姜去膻，盐巴调味。
汤里头配上点儿萝卜，再撒上点儿胡椒，就是鼎好的人间美味。
而烤全羊的做法看似粗犷。
若想要做的好吃。
这细节，处理起来，那是相当的繁琐。
“朝升，咋在这儿杀羊？”
杨朝升选的地方，被一簇秋海棠围着。
肥羊临死前的叫声，还是把人给引了来。
还好，来的不是别人，正是他的老丈杆子。
杨朝升这一次宰羊，用了两把不同的刀子。
一把，是闪着乌光的牛耳尖刀。
另一把，则是亮白如银的大号手术刀。
现而今，杨朝升操在手中的，就是一把大号的手术刀。
他下刀的手法，下刀的位置，给人一种掐死你的温柔。
当杨朝升将一整张羊皮，丝毫无损的从羊身上扒拉下来的时候。
肥羊还生生的活着，羊肉上紧贴着一层羊脂玉色儿的羊油。
离奇的是，这羊的皮剥了。
羊身上，居然没往外渗出哪怕一丁点儿血。
“爹，您来的正好。
瞧瞧这块皮子咋样？
我想硝了，给您做床褥子。
往后啊！这数九寒冬的日子，晚上睡觉，您就不用犯愁怕冷着身子了。”
杨朝升撑开了羊皮，拿手抖了抖。
“你你你，你还有这手艺？
神乎其技，简直就是神乎其技。”
陈老头瞧着倒吊在枣树上，那只剥了皮，还在一个劲扑通挣扎的肥羊。
他的嘴张的老大。
足足可以放上一颗发育不良的榴莲。
“行了，爹。
我也不靠这门手艺混嚼谷，您知道就行了。
您还是来瞧瞧这块皮子吧！”
“你有心了，用不用我帮把手？
趁早儿，把这树上的羊快点收拾了。
这瞧着，让人瘆得慌。
被外人看到了不好。”
毕竟是见过风滥买卖人，陈老头很快的就回过神来，并给出了中肯的建议。
“中，我这就给羊放血。
爹，您帮忙搅和一下这木桶里面的羊血。
待会儿，拿它做一道秦地美味‘羊血冒饸饹’。”
完，杨朝升操起了牛耳尖刀，往肥羊脖子上面的大动脉上，扎下了利落的一刀。
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