第55章
宝象国以奇花异草出名,甚至还成为过大唐的贡品,名声倒也不小。虽距离大唐距离也不算近,可是对于商人来说,只要有利益可赚,就是再远都会有人愿意前往。
也是因此,这宝象国一年比一年的要热闹,开起来的店铺也越来越多,直到今年,这些商铺干脆就联手商量着开了个百花食宴的活动。
原本他们还想着,是不是将这参赛的人选定个范围,然而这其中有个商人则说,既然是要吸引人流,那么便干脆不要限制人选,只要是对自己厨艺有自信心的,便可参加。
若真有人能够胜过他们手底下的大厨,他们还可重金将对方聘请到自己手底下,倒也不算是坏事。
既然办了,这百花食宴自然是要办得出名。这些商铺除了一手将材料都包办了下来后,还请了文人墨客、出名的老饕来做点评人,定下的奖品也十分丰厚。除此之外,那些大厨将菜品做出来后,还有抽签这一活动,若是围观者抽中了指定的签子,便能够品尝一番,当个临时点评人。
也是因着如此,到了晚上时,这百花食宴周围挤了满满当当的人。
猴哥耳聪目明,在人群里待了一会,便将这百花食宴的规定听得个清清楚楚。
此时高台上,有厨师已经开始动起手来。
猴哥一直着他师父,发现他师父也是其中一个,就见他师父从灶台旁走去食材区,挑挑拣拣,没多久,他手心里便拿了几个圆滚滚模样可的鸡蛋,然后又往放着海鲜的地方走去。
猴哥正想着他师父是打算做什么的时候,就听到周围声音
“快那个僧人。”
“哈哈,你竟然也跟我一样注意到了他。”
“那是自然,他那相貌,谁能不注意,也不知道他要做些什么,若是能够抽中签子便好了。”
猴哥视线这才稍微从师父身上挪开,扫了一圈周围,发现有许多人的注意力都落在了他师父身上。
不过这也正常,毕竟这些当大厨的,大部分都体型壮硕,生得相貌也是比较粗糙的那种,唐三藏的相貌在这些人当中,便有种鹤立鸡群感,尤其都说灯下美人,唐三藏本就生得不差,又被灯楼灯光笼罩,就显得更加惹人注意了。
他的一举一动,都牵扯到了众多人的心思,等到他抱着选好的花朵回灶前时,鲜花衬美人,甚至有人情不自禁感叹
“唉,怎么就是位小长老呢。”
高台上的唐三藏却不知道别人对他的感叹,他正想着自己要做的菜品。
虽说这宝象国国王做事让唐三藏并不怎么喜欢,但是却不意味着他讨厌宝象国,相反,他觉得宝象国国民给他的感觉还不错,若不是因为西行取经一事,唐三藏其实并不介意在这里住上个一年半年的。
所以他打算做的这道菜,和宝象国倒也有些关系。
就见那锋利的菜刀在僧人手中如小儿玩具般,刷刷切开了那冬瓜绿色外皮,露出了里面嫩白色的皮肉,然后又被细细雕琢,渐渐出现了个图案,有人越越觉得眼熟,等眼睛瞄到那灯楼时,不禁惊呼,这才发现竟然是要雕出个小灯楼。
唐三藏将它雕好后,便放到一旁,捞起浸泡了有一段时间的瑶柱。
原本的干瑶柱吸足了水分后,变回了原本柔软模样,晶莹剔透,着好似玉珠,唐三藏用指腹将它们轻轻洗净,又细细挑除了边角上的老筋,这才将它们放到了瓷碗里。
瓷碗里的清水刚好没过瑶柱,又被唐三藏加了些微姜片,葱段,还加了点花雕酒。葱段姜片能提升食材香味,颜色澄黄清亮的花雕酒,却能够让瑶柱染上淡淡甘甜,遮掩住它本身的那股腥味。
蒸锅烧开后,唐三藏便将它们放了进去,大火蒸煮,便暂时不再管它,只拿起了另外几样食材,其中便有土。
大概是因为有大唐商人来了宝象国的原因,他们也将这土一同传了过来,倒是省了唐三藏自己掏食材的力气。
他先是将土煮熟,然后捣成泥状,又伴着笋丝等一起进了锅内翻炒起来,然后倒入了嫩黄细滑的油皮里,卷成鱼形,再又剪出鱼鳞模样,最后以冬菇做眼眶,细做眼珠,上锅蒸熟。
恰好此时瑶柱蒸煮的时间差不多了,唐三藏便将它们点缀到了灯楼上,从上倒下淋上瑶柱汤汁,水珠滚落,反衬着灯光,竟似这小灯楼也在发亮
这之后,随着瓷盘上的图案一点一点成型,底下一直注意着唐三藏的围观群众也终于发现了这位僧人要做的是什么。
就见那瓷盘上矗立着一座小灯楼,灯楼四周点缀着晶莹玉宝,熠熠生辉,夺人眼目,清澈汤汁如流水般,上面静静躺着栩栩如生的素鱼,还有各种小巧可的花样点心落在四周,好似这灯楼被鱼儿追逐,百花围绕。
唐三藏将这道菜盛放到评委面前后,便后退了一步,着他们平常时,神色却十分平静。
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