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第91章(第1页)

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乔远:“......”

两人这般讨论着,裴骃来了。

褚黎不免要跟裴骃说起刚刚的趣事儿,这也没什么好避讳的,乔远大大方方地翻着自己刚刚写的简体字给裴骃看,倒叫裴骃无意间瞧见了原先乔远画的火炉草图,他奇道:“这是何物?火炉吗?”

乔远跟裴骃讲解了一番这种新式炉子,裴骃惊奇不已,赞道:“若是能推广至全国,实在是惠及民生的一大利事。”

褚黎经裴骃一言,也盯着图纸陷入了沉思。

乔远瞧着眼前的两位,心中有猜测,便笑着道:“若是你们二位大善人有什么门路能将这新式火炉推广至全国,直接把图纸拿去便是。”

“不过,还得请我夫君再添些细节,他可是凭着我这个简陋图纸做出实物的。”乔远提起俞大猛,总有那么几分自豪。

裴骃既羡慕他们的夫妻关系又赞叹乔远于名利钱财一事上的淡泊。

褚黎表达感谢的方法就要直接的多,他抱着乔远的胳膊蹭了蹭,直道:“阿远好好。”

唉,软乎乎的娇公子撒娇有点招架不住。

下午,乔远早早收工回家,眼瞧着乔王氏正同几个奶奶大娘一起聊今日听戏的所见所闻,眉梢眼角都带着笑,心里不禁也高兴。

柳哥儿抱着一堆好吃好玩的嗒嗒跑过来,很兴奋地说:“远哥,娘带我们听布袋戏还逛西街大市了!娘给我买了好多好吃的好玩的!”

乔远笑着摸了摸他的头,耐心地听着他一件件的说。

转天,牙行领了几个合适的人给乔远挑。

乔远从身世背景、谈吐和性格方面综合考虑,最终挑中了一位四十多岁的妇人。姓王,原是在前县令家做帮厨的,后县令升迁,她家就在此处不便跟去,便闲了下来。

她有些胖,面上瞧着乐乐呵呵的就让人心情很好,且力气大得很。乔远瞧着要是哪天徐秀花不长眼上门找事,这婶子一只手就能掀翻她。

乔远心下满意,便给她开了一两半月钱的高价,要求只有一个,就是把乔王氏哄开心了。

王妇人干劲十足,当即拍着胸脯保证,“您就等着瞧吧!”

这钱到底是没白花,这王妇人干练还会赶车,这几日带着乔王氏和林翠芬四处游玩,乔远瞧着乔王氏脸上的笑容是比以前多了,人也精神了不少,连带着他心里也越来越觉得松快。

火锅铺子的铜炉已做好,底料配方掌握在自己手里,这回便只要雇人就好。乔远在门口张了告示,从谈吐、衣着、做事、身世背景上逐一甄别,挑选了六个伙计,后厨三个,店小二两个,账房一个。

与此同时,乔远还单开了一个窗口,做外带的冒菜,这窗口便交给了李秀梅,一来天渐冷,河面结冰,码头不再有生意;二来也有个亲信之人常照看着铺子,让人放心。

日前,乔远已针对他们的岗位特点,对他们分别培训过。眼下,他们正日日盼着开业,好叫东家看看他们的本事,知道聘他们的钱没白花。

择日良辰,十里香火锅铺开业大吉。

开业前,这浓郁的汤底香味已在街上飘了好几天。现在,都不消乔远多宣传,便有不少顾客涌进来。

“客官好,您几位?吃火锅还是冒菜?火锅需在店里吃,热闹;冒菜可在店里吃也可外带,全凭您心意。”

“火锅,我们目前有菌菇清汤和清油麻辣两个口味,也可点个鸳鸯锅,两者都有,饭桌上谁的口味都能照顾到。”

“冒菜呢,方便速食,若是外带,自备餐具的我们赠送一样菜品。用店里餐具的须得交五文押金,来日返还餐具,押金全部退回。”

“荤菜,我们有羊肉、五花肉、酥肉、黄喉、鱼片、鸭血;素菜,我们有白菜、土豆、萝卜、茄子、蘑菇、木耳;另有各色肉丸、鱼丸、素丸和豆制品以及面食,都在这菜单上,若是嫌烦可点我们的套餐,或直接喊我点菜便是。”

“蘸料、茶水都在南边靠墙的桌子上,您可根本个人喜好自行选用。”

铺子里的伙计统一着装,耐心热情使人很有好感。店里上菜迅速,进门点了锅底,伙计便先端上来给你煮着。

那浓郁霸道的香味,使人咽口水。一次性点两个口味的要居多,麻辣的开胃下饭,清汤的鲜香解辣,直击人的味蕾,嘴上吃着这次便想到了下一次。

三五好友,点几个荤菜配几个素菜再佐以面食,一顿饭下来竟才花费三百余文,十里香火锅店一跃成为云水县城初冬爆品。

每日铺子开门之后,很快便能座无虚席,一日营业利润在三两银子之上。

王妇人带着乔王氏一连三天都去铺子小坐,乔王氏眼瞧着那一群群的客人散银子就跟洒水似的,不禁心惊。

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