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48 第048章（第2页）

锅里头还烧着水，铁盆里面放着几片洗好的白菜，还没做米饭，林静好他们一来，吴艳芬这饭自然就做了一半。

眼瞧着那水快烧干了，林静好赶忙关了火，瞧了瞧这炉台上的调料，盐，酱油，猪油，醋还是挺齐全的，但是着时间都不短了，吴艳芬怕是用的也是很节省的。

这会儿就一个煤气灶，蒸饭怕是慢的很，林静好把自己从家里带来的篮子里翻了翻，枣花酥在路上就被张美兰吃完了，凉菜也所剩无几，还剩下几个大白馒头，林静好把大馒头放在笼屉上，锅里兑了水，盖上盖。

把下面的腐拿出来，用了半块切成不大不小的腐块，接了小半碗水，把腐块放里头泡着，洗好的白菜也切成一片一片的备用。

馒头本来就是昨儿蒸好的，热一下就行，林静好把热馒头装进盆里，上面盖了盖，又重新接了一锅水，把腐下了锅，大火焯了一分钟左右，出锅，换水，大火滚沸水，把腐和白菜下了锅，转小火上了盖。

这边炖上了汤，那边林静好把胡萝卜洋葱去皮洗净，切成丝儿，又洗了几片蘑菇同样切成细丝，她以前一个人独居，经常胡萝卜洋葱丝炒杏鲍菇，味道香的很，虽然没有杏鲍菇，用平菇带一下也未必不可。

葱姜备用，林静好在滚了的白菜腐汤里面撒了一小把盐，搅匀，出锅放到瓷盆里头，锅洗净，大火烧干，放了少许猪油，待烧热之后转小火把葱姜往里头一扔，那油爆葱姜的香味瞬间就铺满了整个厨房。

林静好吸吸鼻子闻了闻，然后把金黄色的葱姜用锅铲从锅里头捞出来一半，瞬间放在那白菜腐汤里，噼里啪啦直作响。

那边把汤盖上盖子保温，林静好把切好的胡萝卜丝和蘑菇先下了锅，转大火，扒拉几下转中火。

平菇不似杏鲍菇那般奶耐炒，尤其是切了丝儿，褶皱又多，她没时间控水，下锅后便吸油，林静好不停的扒拉，调整火候。表面油都炒到，林静好赶忙丢了洋葱进去，转大火，少放了一些酱油，用锅铲搅匀，洋葱味儿已经出来之后下盐，在炒个一分钟左右，关火出锅。

掀开汤盖子，林静好就闻到一股香喷喷的葱油味儿，满意的勾勾嘴角，她率先端着汤盆进了屋，见张美兰和吴艳芬两个人一把鼻涕一把泪，林静好把汤盆放在茶几上说“饭好了。”

说完又赶忙回厨房端了馒头和菜，再拿了碗筷，瞧两人已经抹干了眼泪，林静好也搬了角落的凳子在茶几对面坐下来。

“静静真懂事。”吴艳芬端着碗接过林静好递过来的汤碗，眼眶又红了一圈，这孩子也是个命苦的。

“姥，您吃饭。”林静好又递了筷子过去，给张美兰也盛了碗汤。

“好孩子，你也快吃。”吴艳芬说着，把那白菜腐汤端起来喝了一口，汤还有些微汤，入口暖洋洋的，不觉得烫嘴。

汤很淡，但是入口却不觉得没味儿，卤水腐的味儿在口中漾开，没了往日的那份苦味儿，只剩下香味儿，夹杂着一点葱油味儿，还有一点白菜味儿。

原本心口堵的难受的吴艳芬心里头顿时舒服起来，捞着腐咬了一口，嫩嫩的，入口即化，腐香在口中久久都不散，再夹起来白菜尝一口，叶子和跟着连着，着煮的软踏踏的白菜入口还有点还有点轻脆

吴艳芬这心情马上愉悦了起来，这腐白菜，她天天吃，咋就没觉得，这么好吃

话说出去了，最前头的小红却不见动弹，只能见她咬了一口之后就不停的跳着脚，舔着唇，甚至都顾不上咬下一口。

“完了完了，我这个月怕是一分闲钱都留不下”小红着手里面的糯米条，激动的对着林静好说，说话间又猛吸了一把鼻子，香菇经过油煎很出味，和糯米浓郁的香气完美的融合在一起，还带着一丝竹筒的清淡，完了，她的口水都要留下来了。

先解决眼下再说，小红一口又一口的把手里面的糯米条吃下去，那甜味在嘴巴里面散开，红枣是脱了核的，红是蒸过的，入口即化。而糯米非常有嚼劲，不粘牙，咬开了吞下去，胃里面暖烘烘的，太舒坦了

“好了么好了么”小红又往前凑。

林静好拦了一下她，又赶忙去翻动手里的糯米条，不得闲。

后头的人闻见味儿，也跟着喊起来。

“我也要我也要”

“香菇香菇香菇味的”

张美兰有些手忙脚乱，之前只有枣花酥一个，她收钱和帮林静好记个数字，之后把枣花酥放到铁盘里就行，还算是能忙活过来，现在这多了一个竹筒饭，根据糯米的颜色，倒是不难分甜口咸口，但是止不住这七嘴八舌的客人啊。

好在糯米条也是一毛钱一个，不至于让她乱了阵脚。

林静好自己也暗暗的盯着人头记着谁要了什么，却没有主动的去跟张美兰说，她日后肯定不止这么两种花样，让张美兰好好练一下，她也好放心的多搞几种新花样。

把咸口的糯米条用筷子加起来，白白的糯米穿了一层金黄色的衣服，上头的油还跳着舞，离开铁板那滋滋作响声音也没下去，林静好把竹签插进去，然后递给小红，那味儿一瞬间在人群里头就散开了。

煎的时候就觉得香，没想到凑的近了，这味儿都不止是香字可以形容的，小红狠狠吸了吸鼻子，然后和林静好说“你每回都得把我吃到词穷才行啊，我好歹也是念完了高中的，居然冒不出来词儿形容”

“你小心不要烫了嘴。”林静好这话音刚落，小红这一口已经咬了下去。

还好天冷，林静好摇摇头，继续照顾锅里面的枣花酥的糯米条，不一会儿小红就把那糯米条吃下去了，半天都没有说话，只是站在原地，着林静好说“我以为枣花酥已经是人间美味，现在我才知道，我错了”

林静好又了一眼锅里头的枣花酥，我的宝，你再度失宠，心更疼了。

“还真加花样了，你大娘我就不吃煎的，给我来个咸口不煎”昨儿那个喊着上新的大娘这会儿可算是从人群里面挤了出来，上来就给了一毛钱，瞧着就有食欲。

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