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阮芯满意地点点头。
兰花婶子看阮芯没挑什么毛病,赶忙把心中所求说了出来:“阮老板,我看你店里招工,还需要跑堂的伙计吗?我家老大今年也有十五了,过两年就该娶媳妇了,寻思着出来找个活干,攒点银子,到时候人家要聘礼也不至于拿不出手不是。”
“婶子,我还想找您帮我打听打听呢,我这还真需要个跑堂的伙计,明日你家老大要是没事,就让他来店里,我看看成么?”
“成!成!”见阮芯把这事应承下来,高兴得嘴都合不拢。
阮芯给结了尾款,还把自己卤的熟食给她装了点,兰花婶子出门时眉飞眼笑,头都快要仰到天上去了。
人前脚走,后脚便来了七八个壮汉。为首的汉子膀大腰圆,看见阮芯笑咪嘻嘻地走过来说:“是阮老板不?我叫大牛,是谢公子让我们来的,他说见了您就说我是来厨房帮厨的你就知道了。”
“原来是这样,那大牛哥会做什么菜呀?”
“我什么都会点,就是做不好,不过我全能,嘿嘿。之前在厨房是墩子,最拿手的就是切菜和配菜,阮老板叫我雕龙雕凤都成。”大牛一脸憨厚,笑得实诚。
阮芯对这个惊喜相当满意,心想这谢睚也不是一块木头。
把人都安排到后院,阮芯带着大牛去了后厨。
刚开始试营业,阮芯不想菜品太杂,就像传统的自助餐店一样,以冷热菜为主,配上主食和汤粥,吸引过路的商队镖师应该是没什么问题。
大牛知道阮芯是做菜高手,很是虚心,“我们公子说了,别给您添麻烦,您叫我干嘛我就干嘛,不可乱来,万一砸了您这招牌他可饶不了我。”
阮芯心里感激谢睚,这算是给自己雪中送炭了,哪还好意思挑人家毛病。
“你是谢睚家厨子?”
大牛挠挠头,撇撇嘴不知如何回答,思索片刻他说道:“我师爷给谢公子家里人做饭,我师傅看我切菜手艺好,才把我分到谢公子小厨房的,不过阮老板说我是谢家的厨子也没错。”
阮芯暗笑这人憨傻,不再多问,便和他商讨起开业那天的菜谱来。
“我准备六荤六素四个凉菜,外加两种粥和一个汤。饮品的话就牛奶和橙汁吧!小吃还来关东煮。”阮芯一口气把要上的菜品全部说了一遍。
大牛可是一头雾水,关东煮是啥?橙汁又是什么东西?这牛奶是汗国人爱喝,大玉人大多喝不惯,不过老板说啥就是啥,他照做就是。
“阮老板这菜品听着都新鲜,您说咋做,我全听您吩咐。”
“大牛哥,你拿手好菜是什么?”
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