由于土地还是比较松软的,几个不到半天每人都拔了一筐豆茬儿,二胖子和吴凤还好些,双胞胎拔了不到半筐就去玩了,偶尔又干一阵子,觉着手疼,就又不干了。反正知道有大姐在,嘻嘻哈哈东跑西颠的不亦乐呼。
李薇虽然手也疼,但是想到弟妹都小,要不是被自己硬拉着去上学,现在还在家里玩呢,何必现在跟着吃苦,所以忙活的浑身冒汗,忍着疼,好歹弄了三大筐。
中间吴凤干完了自己的过来一直帮李薇忙,让李薇很感动,告诉她不用,让她也去玩,但吴凤不声不响地坚持帮忙,说也没用。李薇自己手心都是火辣辣地,不信吴凤不疼,对这个女孩愈发的另眼相看。
而二胖子,帮忙拔了几根就跑去玩了。
不过他知道过来帮忙,李薇还是挺高兴,没白疼他,汗!
中午回家的时候,一直有点儿阴沉的天终于下起了雨来,雨虽然下的不大,到家的时候几个人还是淋湿了。当天晚上李薇就发了烧,双胞胎倒是一点事儿没有。程敏给女儿找了片退烧药吃下,又用大被捂上,出了一身汗,烧暂时退下去了。
这个时候,一般头疼感冒的,轻易不会打针,吃点药就会好了。只有发展到肺炎那么重了,才会去医院打针,至于挂点滴,那就是得住医院的大病了。
跟经济一样飞速发展的病菌,到了十多年后,头疼感冒的,已经非点滴不能镇住了。
折腾了一夜,李薇早上起来还是浑身无力,老妈摸摸李薇额头,还有点儿烫,就让李薇在家休息一天,明天好了再去上学。李薇正懒得起来,就势又躺被窝了。
很快上学的都走了,上班的也走了,就剩李薇一人躺炕上眯着。本来老妈要留下来照顾她,可她多大个人了,哪用人照顾,在老妈照顾下吃完了药喝了点大米粥,把老妈好说歹说劝走了。
她老妈上一天班可是赚一天的钱呐,哪能随便耽误。
墙上的机械钟敲了八下的时候,李薇醒了。回笼觉睡的不错,身上不那么难受了看着空无一人的屋子,想起以前看过的一个小品:
上班的走了,上学的也走了,现在由本老太太为大家演唱一首歌――小咬(草)!
没有树高啊没有花香~~~我是一棵无人知道的小草~~~
李薇唱着歌儿爬出了被窝,把被子叠整齐收起来,坐在热乎乎的炕头上,难得休息一天不用带孩子不用做饭做家务,忽然不知道该干什么了。
发了会儿呆,李薇感觉有点肚饿,早晨喝了几口稀粥根本不顶事儿。下地到灶间打开橱柜,看见帘子上的玉米饼,李薇胃口全无,想起爱吃的疙瘩汤来,打算自己做点儿,再放点儿秋菠葱花什么的,想想都好吃。
说干就干,到西屋找到白面袋子,拎起来掂一掂,怕不得有个五六斤,再看看大米袋子,不到十斤的样子,这就是家里所有细粮了。剩下的玉米面和高粱米倒是不少。李薇叹了口气,这是什么日子啊,亏的老妈还觉着不错。
再次瞄过面袋子的时候,忽然一道亮光闪过心头,慢着,那个。。。反正今天她休息,闲着也是闲着,要不。。。做点儿馒头去卖卖?。);
十四北京包子
李薇越想越觉得可行,看时间,现在发面还来得及,赶紧拿下墙上挂着的盘秤,称了五斤整的面,用温水和了,连盆放热炕头上盖着棉被发酵。
这活计她长大后没少干,即使工作后在外面租房子住,吃饭店和食堂都吃的没了味道,她也经常下厨,做自己喜欢吃的东西,她厨艺还是不错的。虽然也买过基本烧菜的书,但是没特意学过,只能说她有当家庭主妇的天分吧。
刚开始李薇是打算做馒头的,毕竟比较简单,只要放点糖就行了。可静下来想了想发现不妥,馒头未必就有麻花和面包受欢迎,毕竟人家麻花和面包外面都是油汪汪金黄黄的散发着香味儿,馒头除了皮肤白点儿,呆头呆脑的可没那么好的卖相,想到这李薇心里一凉,看来自己把这事儿想的太简单了。
经过一番仔细思考后,李薇决定换个品种,做肉馒头――包子!
先想了想原材料,面、菜、肉、油盐调料等,面有了,自家产的新鲜的大白菜有了,肉得去买。李薇也想过做素菜包子,但是觉着跟麻花一比,还是优势不大,决定还是放点儿肉,虽然成本会增加不少。油盐碱调料么,李薇看了一下,家里都有,但是不多,看来也得买些。
李薇拿出笔大致算了下成本,面4角钱一斤,油两元左右好像,肉前几天前买过点儿1.1元一斤,调料、盐和水碱也就是小苏打用量不大,算五角吧,到实际操作的时候再调整差价吧。
另外就是调味的葱蒜,家里自己种的,有不少,这种东西现在也便宜,用量小估计没几个钱,也就白菜价几分钱,即使贵也不会太多。
烧火蒸包子的柴基本可以忽略不计,那东西不值钱,据说一块钱能买堆的老高的晃悠悠一大马车,堆在地上有三间房子那么大的体积,够狠狠烧半年的。
不过李薇粗略的算了一下,按照每个面包或者麻花的二两用面量,每个包子卖二角钱的话,做二十五个包子也只能做二十五个包子,略有几角钱的盈余。
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