更重要的是,她还能从何家搬出来!
二来,这两天牛春红虽然没有明确阻止何叶青,但话里话外都在给她泼冷水,这让何叶青有些烦躁。何二栓也觉得何叶青做生意是不务正业,对此颇有些不满。
总在何家厨房加工串串香,也让她有些放不开手脚。要是能够从何家搬出来的话,那她也能自在很多。
经历过高考的事,何叶青对何家人也算是彻底失望了。
怎么说都是亲人,也不能闹个你死我活,但还是远着点吧......
三来,而对于顾客来说,要是有个专门的店面的话,过来吃串串也会方便许多。
因为现在摊位小,大家都是直接打包带走,或者买了站在旁边吃。要是有店面的话,就能坐进店里的桌椅上吃了。
四来,如果租了店面的话,那么每天的营业时间也就不会受限制了,食材没了也可以随时补充,不像现在摆摊,卖完了就是卖完了,就算是顾客拿着钱过来,她也没法再多变几个串串出来。
......
一口气想了这么多开店面的好处,何叶青却始终没能下定决心。
其中最大的顾虑是,她并不知道这个串串香生意能做多久。
她现在是在做生意没错,但何叶青的目标却从来没变过,她要考上京大去上大学。
就算是租了店面,这个生意也不见得会做长久。所以她在想,真的有必要租个店面吗?
想来想去,何叶青没能想出个结果来,她便先把这个念头给压了下去。
算了,这店面也不是想租就能租下来的,而且她的要求还是既能做生意又能住人,找不找得到还不一定呢!
这段时间只能自己先辛苦一点了,到时候再慢慢做打算。
“今天有新菜品了啊?”昨天买过的顾客问道。
“是的呢大哥,今天加了海带。”何叶青笑眯眯地说。
昨天供销社里刚好新到了一批干海带,何叶青当机立断买了一大堆回来。
作为海带爱好者,何叶青表示没有海带的串串香根本就不是合格的串串香!
今天的菜品数量比昨天多了不少,大概花了一个多小时就全部卖完了。
饶是如此,最后还是有好些人抱怨没买到。
何叶青只能说抱歉。
看来,她在估算每日的销售量上还是过于保守了,明天可能还得再多加一些。
这样的话,又有一个新的问题摆在了何叶青的面前,那就是——
现在摆摊用的小桌子实在是太小了!
这么多人围在这么一张小桌子前,看上去实在是有些寒碜。
随着串串的需求量增多,她想把所有的串串放在台面上都困难。
现在的情况是,无论她租不租店面,摊位这边换个大桌子都是势在必行的了。
但这大桌子也不是想换就能换的。
李阿贵的驴车车斗就那么大,现在这张可折叠的小桌子和串串、汤底,已经要用到的锅碗瓢盆这些就已经把车斗快要塞得满满当当了,实在没有多余的空间了。
而且大桌子大是大,但重也是真重。
小毛驴每天负重走那么长的山路已经很累了,何叶青实在有些不忍心继续压榨它......
想来想去,何叶青依旧没能想出什么两全的办法。
她一边收摊,一边叹了口气。
就在此时,一道女人的声音将何叶青的思绪给拉了回来。
何叶青抬头看过去,脸上露出惊喜的笑容:“师娘!”
来人正是张国文的妻子关芳洁。
关芳洁手里头还提着从菜市场里买的菜,显然是刚从里面出来。
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