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第20章（第2页）

余简浅浅地笑了一下，心中的担子一点没松下来。抿了一小口杯中的牛奶，问：“爸爸，咱们潮州有什么名菜吗？”

这就说到了余爸爸的心坎上，余简的爷爷早年一直在县城的国营饭店里当厨子，余爸爸耳濡目染，没吃过猪肉也见过猪跑了。

“潮州菜讲究一个鲜字，这海货、鱼鲜，甚至是夏笋，在咱们厨子做出来，那就是一个字：美！”余爸爸回味着小时候见到的情景，无比怀念，“要说你爷爷还在的时候，谁不说他的手艺好……”

只是老父亲走得早，自己又学艺不精。

“那爷爷他最擅长做的什么？”余简又问，她没见过爷爷，听着余爸爸的描述，有些好奇。

余爸爸瞧着她认真的样子，笑眯眯地叩了叩桌子：“你爷爷，善做古菜。”

古菜？

余简眼神一亮，是她想的那样的吗？

刚想再问，余爸爸倒站起身，拍了拍她的脑袋，指了指桌上的牛奶杯：“记得喝完，早点睡。”

“爸爸……您还没说完呢！”余简有些恼怒，怎么这么喜欢吊人胃口呢！

没想到余爸爸神秘一笑：“明天早点起，我带你去个地方。”

留下余简丈二和尚摸不着头脑，盯着合上的门发了好一会呆……

第二天一大早，天还蒙蒙亮，余爸爸就带着余简出了门。

余妈妈被客厅里悉悉索索的动静吵醒，一看两人穿戴整齐，有些纳闷：“你们父女俩这么早去哪？”

余简不说话，只是抬头看着余爸爸。余爸爸轻咳了一声，小声道：“出去吃早饭……”

直到两人走出了大门，余妈妈这才回过神来，这余建国昨晚上不是已经都把早饭准备好了？怎么又要出去吃早饭了？

车子上了高架，开始平稳地行驶。余简目不转睛地看着车窗外。

她从未见过这样的京城，空空荡荡，只有排排的路灯散发着氤氲的浅光。

余爸爸在一旁解释：“今天是周末，路上没什么人。要换着工作日，这个点都要开始堵车了。”

“咱们去哪呀？”余简拉了拉安全带，坐直了身子，又捂着嘴打了个哈欠。

昨晚上一直在想食单的事情，睡着的时候都快要两点了。

余爸爸瞅着她揉得发红的眼睛，心疼地说：“城西，得四十多分钟，你睡会，到了我喊你。”

余简还想坚持一下，但始终抵不过瞌睡虫的侵袭。没过几分钟，脑袋一歪，跟周公约会去了。

余爸爸好笑地撇了一眼，伸手调整下空调的温度。

城西，泗平胡同。

刚过早上六点，胡同里就零星地冒起了炊烟，自行车、电动车滴滴哒哒地穿行在小道上，不时传来老头老太太的笑声。

“老板，一碗粿条，咖喱少放，牛肉浇头。”老太太一袭红红绿绿的跳舞服，大剌剌地把水扇扔在桌上，朝着早餐摊的老板喊。

一个爽朗的声音笑着回答：“阿嚒，这么早就吃牛肉啊，怕等会跳舞没力气呀？”

老太太听了他的取笑，也不生气，斜了他一眼老神在在：“我身体可好着呢！”倒是用地地道道的客家话回的。

余简跟在余爸爸身后，走了好长一段路，刚到胡同口，就听到了熟悉的家乡方言。

她看了一眼余爸爸，后者回了她一个笑容，走向早餐摊。

吃早餐的人陆陆续续多了起来，大多都是老头老太太，或拎着茶壶，或穿着锻炼服，彼此见到了就打几声招呼，聊几句。

用的，都是余简熟悉的客家话。

“阿哥，两份粿。”余爸爸找好位置，让余简先占着，自己去点餐。

“好嘞，您要个什么样的……”老板手上飞速地炒着粿条，无意中抬头，就见到余爸爸一张笑脸。

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