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只可惜没能听清楚苏静姝和她老仆说了些什么,苏长柏有些遗憾,他直觉这会是拿捏苏静姝的好把柄。
哼,一个弱女子,如何能安然无恙到了长安呢。她又如此美貌。
苏长柏觉得他可能知道了什么。
☆、第109章宴请
从善缘寺回来,很快傅家的赏梅宴就要开起来了。
原本是打算开个芙蓉宴,好请了年轻的才俊们齐聚一堂,让傅明珠挑挑的,哪知傅明珠自个早就挑好了,后来认了苏静姝回来,傅淳和卢氏又决定让苏静姝去看看,谁知东宫又闹了一出大戏。
这么耽搁几回,芙蓉早就谢了,拖到现在只能改成赏梅宴。毕竟风声早就放出去了,一再推迟就罢了,总不好没了下文。
凡是宴会都是面上光鲜,内里繁琐的麻烦事,要操心的地方多了,大到请什么人,安排哪些歌舞,小到用什么碗碟,上什么茶点。
卢氏就抓了傅明珠和苏静姝的壮丁,她是打着锻炼她们两个的目的,让她们各自去拟了菜单来。
这不就是点菜嘛,作为吃货傅明珠信心满满,接到任务就开心地写了好几页的菜单子出来。
等到拿给卢氏看,卢氏直摇头,“阿玥,我看这不是给客人用的,反倒是你的菜单子吧?”
说着拿给苏静姝看,“你瞧瞧她,这都是些什么菜。”
傅明珠毕竟是经过多年培训的人,菜单子拟得挺正规,看盘有玫瑰饼、玉露团、如意饼、绿豆糕、贵妃红、雕酥、玉柱糖、乳糖狮儿,列有枣、柿、梨等果子。第三盏下酒是蜜炙鹌子、蒜泥白肉、炙羊肉、红丝水晶脍,第四盏是软羊、子骨头、索粉、古楼子,第五盏是群仙、天花饼、樱桃毕罗、干饭、缕肉羹、莲花肉饼,第六盏黄耆羊肉、密浮酥捺花、黄雀鲊、鸭子水晶脍;第七盏排炊羊、白肉胡饼、炙金肠;第八盏驼峰羹、独下馒头、肚羹;第九盏水饭、簇下饭。这些都是主菜,还有些小菜,然后还有饭后甜汤,甘豆汤、金橘团、姜蜜水。酒水列有四种蔷薇露、杏花汾酒、花雕和冰堂春。
傅明珠嘟嘴,她的菜单子怎么啦,都是好吃又好看的。
卢氏就拿了苏静姝的给她看,傅明珠看了觉得都差不多,就睁大眼睛望着卢氏。
“你呀,就是懒得想,”卢氏亲昵地点点傅明珠的额头,指出问题给傅明珠看,“像这玫瑰饼,用来待女客不错,男客就有些不合适了,绿豆糕冬天用则太凉,恐伤胃。”
“哦,”傅明珠点点头,“那换成水晶饼和山药糕吧。”水晶饼漂亮,山药糕养人,这两个总不会出错。
卢氏笑了,又给她指,“冬天吃鱼脍确实可以,但是不适合放到第三盏,刚开席就上生冷的不好,这红丝水晶脍可以换到第七盏,吃腻了大肉,正好吃这个爽口。”
苏静姝的单子上也有鱼脍,也是第七盏。
傅明珠连连点头,眼巴巴地看卢氏,其余的应该没问题了吧?
“你是大毛病没有,小毛病一堆,”卢氏觉得女儿第一次拟出这么好的单子已经算是不错了,笑道,“这还有个樱桃毕罗,你是只记得好吃了罢?这时节,上哪找新鲜樱桃去。”
“不是有冷藏的果酱么?”傅明珠不解,她前几天才吃过的啊,口感没差!只是没有新鲜樱桃做的好看。
卢氏只是笑而不语。
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