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第152章（第1页）

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他的运气比较好，头一筷子便夹到了蜜汁苦瓜，这甜中带着苦，苦中带着甜的味道着实让人着迷。

不知不觉间年掌柜有些痴了，放下筷子，长叹一口气，“这人生啊，不就是这个样吗？苦中有甜，甜中也带着那么一丝儿苦。好，好吃，有味儿！”

此味儿非彼味儿，当然这菜的味道也着实不错。

阿福吃的是香玉的凉拌苦瓜，吃完眯着眼睛点头，“香玉啊，这是你做的吧？凉丝丝的，又苦丝丝的。吃完就觉得凉爽，还有些开胃呢！感觉我现在能吃上两大碗饭！”

香玉笑道：“是啊，福伯。苦瓜清火，在这大夏天凉拌吃再合适不过了。我又加了丁点辣椒调味，既不破坏苦瓜的苦，又加了点酸，这就能开胃了。”

牛大勺接话道：“香玉说得好！俺老牛只会做菜，咋好吃咋做。可就是不会里面的道道，这要是知道食材的各种药性，那做出来的菜不仅好吃，对身子还好，这才是身为一个大厨该有的。我，不如香玉！”

他干干脆脆地承认不如香玉，这让香玉大吃一惊，要知道牛大勺可是做了几十年的菜呀，她只是个还未及笄的小姑娘。

“牛师傅真是谦虚，我做的只是家常菜，平常吃吃还行，上不了席面的。牛师傅要是想知道各类食材的属性，这也简单，到时我把知道的食材性质总一下，给你好了。”香玉也很干脆地说道。

“这，这可不成！要是俺都学会了，可不就成药膳师了？那不成！香玉啊，你也别傻，这本事得自个儿藏着。不是有句话说，教会了徒弟饿死了师父吗？就是这个理儿。”牛大勺连忙拒绝。

在这个大明朝的药膳师的地位还是挺高的，不是他们这种只会呆在厨房里的厨子能比的。这关系着医药知识，也就是每个药膳师必须懂得药理。

香玉却是咯咯一笑，“行了，牛师傅还跟我客气啥？这又不是多大的事儿！”

“不成，还是不成。”牛大勺这个时候竟然倔了起来，“若香玉实在是想传给我，那我得拜师。”

“这……。”香玉有些不知所措，她才多大呀竟然要收徒弟了，连忙摆手道：“那可不行。不过，牛师傅看完自个儿知道就成，不传出去也是可以的。”

牛大勺实在是想知道这些，可放眼此时的大明朝，能教他的着实少。他皱着个眉头想了许久，才应下，“好，那就这么说定了。香玉姑娘以后若有差遣，俺老牛二话不说地奔来。”

“好，就等牛师傅这句话了。”香玉擦了把汗，想教人东西还真不容易呢，说道：“来，咱们快点吃吧，我听外面不吵吵了呢。”

“嗯，吃，吃！”

在他们说话时，可把张虎给忍坏了，他一个大老粗的肚子早就咕咕叫了。听香玉这么说，忙拿起筷子开吃。

此时，年掌柜立马将苦瓜推到洛宝田跟前，笑道：“今儿也多谢洛里正了，来，尝尝，这苦瓜可是个好东西。”

“哦，好，好！”洛宝田心不在焉地应了一声。

从进内院后，洛宝田就几乎没说过话，刚才喝酒时他喝得也是最多，也不知道在想些什么。

香玉今儿的强势超出他的想象，以前那个懦弱胆小，半天说不出一句话的香玉真的是眼前的香玉吗？

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