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过年了,整个团里因为有了兔子和香菇增加了不少分数,当然,有了这些好东西,自然是不能独吞的,所以,冯志彬让人给师长、旅长他们都送了兔子肉和香菇,没过多久,团里就来了一大群的客人,师长他们是来解馋的,要知道,江敏可是教给炊事班不少兔子和香菇的做法,例如熏兔子肉,先将剥好的兔**放在清水中漂洗2小时~3小时,浸出血液。捞出后控去表面的水分即可下锅。将以上配好的原、辅料放在锅内,加入适量水,水的数量以刚好浸泡5千克兔**为度。汤配好后,将锅放在火上,一边烧火一边搅动,待汤沸时下入兔子,煮半小时至一小时后,检查是否煮熟,如果已经煮熟,可以停火,如果不太熟,可以用小火再煮一会儿,待兔体熟透后捞出,用净布擦干兔体上的汤。
煮过兔的老汤不能倒掉,汤愈老愈好,最近经常做兔子肉,汤每天烧开,以便保存。老汤用的时候,继续加进一些配料和佐料,但不是全量,凭经验适当掌握。
煮好擦干的兔放在箅子上,锅内放一些树的锯末,香木锯末更好。然后加入红糖少许,同锯末混合均匀,在锅底摊开,将熏箅坐在已准备好的锅上,盖好锅盖,开始烧火熏制。当锅盖边缘冒白烟的时候,将锅端下来停一会,再烧火熏,连续两次,大约半小时左右即成。
冯志彬给领导们送去的就是做好的兔子肉,不然让师部和旅部那些炊事班的小子们一弄,最多也就是给你炖一盘。而冯志彬送去的兔子肉美味极了,再加上香菇,首长们做不住了,看来冯志彬在这穷乡僻壤过的不错啊!有好东西,当然大家分享,大家来看过之后,先是参观了他们的养兔场,然后是蘑菇基地,最后在食堂大吃了一顿,并且带走了不少,临走的时候,还让冯志彬派几个人,到师里和旅里好好的宣传一下他们的成果。然后在全旅推广,让更多的人尝到好处,当然,制作秘方也被带走了。
本来这也没有什么,但是冯志彬因为这件事情得到嘉奖,日后更是因为这件事情打败了其他对手,得到升迁,那可就是大事了。冯志彬得到了奖赏,当然也不能亏待了手下的人,炊事班的班长现在整天追在江敏的屁股后头,就是要江敏给他出主意,他要彻底的改善战士们的生活。
江敏被他缠的没有办法了,只能说,可以试着在冬季种植蔬菜大棚,什么黄瓜、白菜、小葱、西红柿之类的,都可以成活,当然,这是需要一些设备的,不是简单的就可以办到的,而且江敏也没有这方面的实际经验,这让江敏很为难。
没有想到,炊事班长真的当回事了,领导的鼓励让他有点奋不顾身了,去了趟后勤部,去找人家要东西去了,当然,得到的答案是‘不’,没办法,他又去打报告,等报告批下来了,拿到后勤去,人家给的答案还是‘不’,真是没办法,部队也很穷。
所以,炊事班长又来找江敏了,既然江敏知道这么多,当然也知道怎么才能把这件事情弄成啊!江敏想着,也许自己不用动手,可以吃到青菜也很好,就联系了自己的朋友们,费了很大的事,运来了建造蔬菜大棚的材料,当然,这并不是那么顺利的,因为后勤的那帮家伙不肯给报销,难道这些钱要让江敏拿吗?这当然不行,部队不是冯志彬的,更不是江敏的,但是后勤的人也很有理,他们没有这项经费,可是让江敏拿钱,说出去也不好听啊!最后,还是政委想了个办法,说是地方捐赠的,这样,就解决了。
一场折腾下来,江敏终于可以等着吃新鲜的蔬菜了,如果炊事班和后勤的家伙们还是弄不好的话,就真该死了。
三百零七乐极生悲
冯志彬的这个团,连级的单位都已经建立起了自己的养殖站,这是在计划之初,就已经开始筹备的,冯志彬不可能自己吃肉,让自己的兄弟连汤都喝不上啊!等到领导们知道了他这里的情况之后,表示非常的赞同,虽然没有什么明文的通报表扬,但是到其他部队视察的时候,对冯志彬这里的伙食可是赞不绝口,以至于和冯志彬有点关系的,都要到冯志彬这里来要种兔,这是也算是好事吧!不过兔子是有限的,来的晚了,就只能干等着了。
不过到是可以派人来先学技术,这样,等有了兔子,也不会样不活了,冯志彬想的很周到,不是你有兔子,它就能按照你的设想一窝一窝的给制造肉食的,你得有技术,技术在哪里?江敏交给炊事班和后勤部了,所以,要学就来吧!谁都需要朋友,无论你是干什么的,你是哪里的,都需要朋友的帮助,哪怕是混个脸熟,那也是好的,冯志彬的大公无私行为,实际上也让不少人欠了他的人情,从这方面来说,他也借此机会,积攒了人脉。但是,说酸话的也不少,说冯志彬就喜欢拍领导的马屁,兔子团长!实际上什么都不行。完全忘记冯志彬在战场上的战功了。
这话传到冯志彬耳朵里,可真把他气坏了,不过冯志彬不会在别人面前表现出自己的不悦,但是回家就不一样了,跟江敏鼻子不是鼻子,脸不是脸的,好在江敏涵养好,要是真跟他计较起来,非得打起来不可,江敏更是得讨一场气生,这从划不来。看江敏不理他,冯志彬也知道自己应该,也就在晚上的时候,把这些话说了,江敏点头,表示自己理解了。
让她说什么呢?这些不是江敏可以帮得上忙的,只能当一个听众了。
不过,冯志彬可不是一个安于现状的人,他得努力,既然吃的这么好,那么战士们的训练量就得加大,不但要训练教学大钢上的基本科目,还要老战士们讲讲战斗经验,让指导员们加强对战士们思想教育工作。
对于一些来自农村的文化程序不高的战士,冯志彬还专门找人给他们补课,总之,一切都以战士训练为准,达不来标的,就只能被分配到养殖声和炊事班了,他们的团里,绝对不留闲人。
这些情况,江敏是不知道的,她知道冯志彬不会束手待毙,所以,江敏很快的就发现,冯志彬他们部队的更加忙了,真的很忙,连冯志彬都瘦了,江敏觉得自己家应该说点什么,可是,男人的事,是容不得你插嘴的,江敏试着和冯志彬谈过,但是刚刚开口,就被冯志彬打断了。
江敏索性也不管了,男人的事,让他自己去解决吧!院子里的翟副政委家买电视机了,十四寸的彩电,这让小院子沸腾了,江敏终于也可以去买一台了,本来她以为,让孩子们多接触一下书本,总比看电视里的动画片要好的多,可是没有想到,翟副政委家里买了,孩子们一有空就往他家跑,想拉都拉不回家,没有办法,还是自己家买一台电视吧!把看电视的时间掌握在自己手中,不然真该人才流失了。
江敏真希望自己可以暴力解决,但是留的住人,留不住心,还是把孩子笼回来,慢慢的疏导吧!
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