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第52章（第1页）

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苏安已经把他拽出了厨房。

“不用我帮忙吗？”沈小冬见苏安是真要动手做饭，他有些担心，呆站在厨房门口看着。

苏安回头瞪他，好像警告他你敢进来试试看。沈小冬刚迈了半步又收回脚。

苏安不像一般人，做菜的时候计较有人在旁边看。他完全无视沈小冬怀疑担心的眼神，有条不紊的做着一切。

莴笋拿出来，洗好，先切片，在切丝，准备做莴笋炒肉丝。

猪瘦肉按照纹理切成细长条，放到碗里，加嫩肉粉蛋清抓一下。

牛肉切成规则的薄片，嫩肉粉和料酒倒一些，抓好放到一边腌制。

上海青对半切开，再冲洗。

火打开，上锅，煮水。间隙用刀在两个西红柿上划了几刀，然后切蒜末和葱段。

苏安的刀用的极好，下刀快速力道均匀，刀切在案板上的声音是有规律的“笃笃笃”，很有节奏感。他做一切的时候，眼神专注，动作娴熟。沈小冬非常意外，苏安居然会这些厨房的琐碎事务。

苏安又打了两个蛋到刚刚用完蛋清剩着蛋黄的碗里，递给门口的沈小冬：“搅散！”

沈小冬愣怔半秒，才赶紧伸手接过，苏安又递过一双筷子。沈小冬接了，非常熟练的搅拌。边搅拌，边用眼角观察着苏安的一切。

锅里的水开了，苏安扔进去两个西红柿，迅速的过了一遍，再用冷水冲洗过，西红柿被切开的皮卷起来，苏安耐心的通通撕掉，再把西红柿对分切成牛角状。

牛肉过油，翻炒过，捞起。扔进剥了皮的西红柿，翻炒，加盐加糖，西红柿的汁水很快被炒出来，厨房里开始弥漫西红柿独有的酸甜香味。牛肉入锅，加半碗水，大火烧开，倒入沈小冬搅好的鸡蛋。小火一分钟后，出锅，装盘。嫩嫩的鸡蛋汤呈糊状，中间夹着鲜红的西红柿和软滑的牛肉，鸡蛋的鲜香牛肉的肉香西红柿的酸甜香味混在一起，沈小冬接过菜时咽了咽口水。

莴笋炒肉丝是很简单的菜，炒的极快，热锅，加油，爆香蒜末，加肉丝，翻炒，加莴笋丝，翻炒，加盐，调味，出锅。苏安炒的时候才想起，忘记买彩椒调色了。他把菜递给沈小冬的时候，意外的有些不好意思，解释道：“应该加点胡萝卜丝儿或者彩椒丝儿，会好看些！”

沈小冬闻着菜香不断的咽着口水，听到这话摇头又点头：“不会不会，这样已经很好！”他是不能理解苏安那种力求完美和想在他面前露一手的炫耀心理的。

苏安转手炒蒜泥青菜，他火候控的极好，青菜炒的青翠欲滴的，看上去很可口。三道菜很快做完，苏安才突然想起，饭呢？他问沈小冬：“你煮饭了吗？”

沈小冬也才意识到饭的问题，站在饭桌前，摇头。

苏安差点拿锅铲敲自己的头。

“赶紧煮饭！”他催促。

“速煮，按速煮！”他又提醒。

沈小冬赶紧拿锅，淘米，开始煮饭。

苏安对着已经放到桌上的菜发愁，要怎样保证他们在煮饭的时间里不凉掉呢？还真是一个问题！他可从来没犯过这样的错误。

沈小冬倒是不在意这样的问题，站在饭桌前盯着菜咽口水。

苏安瞪着他：“凉了怎么办？”

沈小冬睁圆了眼睛迅速的回：“拌着热饭吃也很好吃啊！”他的注意力已经完全被桌上的菜所吸引了，心里很兴奋，也有些淡淡的甜蜜。苏安会做饭，并且给他做了饭，这个认知让他无暇再去关注其他的事情。

苏安难得下厨，好不容易下厨显摆一回，却要让人坐着等吃凉菜，一张脸拉的跟什么似的。

最后沈小冬终于注意到他的臭脸，想安慰道：“凉了我也会吃光光的！”

“闭嘴！”苏安正气着呢。

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