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方才见她瞪着点心口吃的模样,令他感觉兴味十足,才耐着性子等她记起,没想到还是叫错了。
“对!比司吉,搭配蓝莓果酱及鲜奶油。”说着,将白色小碟子摆上桌。
“不是比司吉,这是司康(Scone)!”欧帝斯纠正,无法忍受这种错误。
“啊?司康。对喔!”她先怔了下,瞬间顿悟。方才“斯”了半天,就是在想这名称。“原来比司吉又叫司康啊!”
“错!”一时口误就算了,竟然还将两者划上等号。“司康跟比司吉,所用材料及做法都不同,司康是英式下午茶点心,而比司吉是美式的。这种无知,不准再在我的宅邸犯一次。”
“啊?”听他神情严肃,振振有词解释两者之大不同,令黄如舒神情呆愣。
不明白这种芝麻绿豆小事竟会让他这么在意,且还有些不高兴了。
“听懂了吗?”他绷着脸问。
“呃?是,我记住了。司康是英国的,而比司吉是美国的。”这才想起,欧帝斯拥有一半英国血统,是因她搞错他国家的传统茶点,他才斤斤计较吗?
“喔?甜点还有这个……”她从餐车端起另一个也只放一小块甜点的点心盘。
“嗯……巧克力塔。”
看见点心外型,她做出判断,却忘了它应该有的更长的名称。
“这个巧克力塔,底层的饼干应该很酥脆,而上层的……什么娜巧克力很浓,还有……”她介绍得生涩且陌生。因为帮狗洗澡,没时间背笔记,脑中只有残存的印象而已。
“行了,别介绍了。”欧帝斯扬扬手。再听她口吃下去,他下午茶时间都结束了。
“那……还有这两个点心。”不让她介绍,她反倒松口气。
端起另两个点心盘放上桌,看似种类多,其实每个小盘子里,只有一块小小的份量。
“我为你泡茶。”他将整套泡茶器皿端上桌,边在脑海里复述泡茶步骤,虽没带笔记,但她还记得老管家亲自泡茶与她一同喝下午茶的经历。
先将茶壶与茶杯温热,接着放入适量的茶叶,加入约3到100度的滚水……
呃?滚水怎么量温度?反正水滚了应该就行。
接着,浸泡几分钟……糟了,每种茶叶浸泡时间不一样,好像有三分钟、四分钟跟五分钟的,锡兰红茶需要几分钟啊?
她蹙起眉头开始有点不知所措。记得老管家说过,浸泡时间差个半分钟味道便会有影响,她是喝不出什么差异性,但这个龟毛的雇主一定不能接受。
“请问……锡兰红茶要浸泡几分钟?”与其猜错时间,泡坏了茶惹他不快,她决定勇敢向他请教。
欧帝斯见她手脚迟钝,泡茶技巧比任何一名佣人还差,隐忍着想换人服侍的冲动。
“三分半钟。”他好心给答案。虽不认为她能泡出好茶,但前一刻去探视扭到腰的Brock,老管家替她说了不少好话,让他能给她机会试试。
“喔!谢谢。”盖上杯盖,她抬起手腕要看表计时,这才惊觉左手腕空荡荡,方才替狗洗澡时,脱下手表忘了戴上。
惨了,知道时间,却无法正确计时,泡茶一样会失败啊。
她往坐靠躺椅上的男人手腕一瞄,看见一只闪亮亮的工表,她直接上前拽起他手臂,拉近她眼前。
“抱歉,借我计时一下。”低头,一双眼瞅着表面,紧盯秒针默数。
“你?”她突然的举动叫欧帝斯诧异不已,忙要甩开手臂,叱喝她的无礼。
“别乱动!不然我会算错时间。”黄如舒双手紧捉他手腕。
欧帝斯顿时额上绷出青筋,很想发火。
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