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第70章（第1页）

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分配到家的食物要收拾好，昨个大家都在家锦溪把驼鹿的骨头还有一大块腿肉烀了，驼鹿骨头很大烀了三个多小时，然后拿锯把骨头切开，里面的骨髓就出来了，加一点点盐就十分美味。剩下的骨头还可以继续熬汤。这汤因为浓略微有些油腻，里面加些青菜或者炖上豆角。

剩下的肉锦溪准备腌制起来，现在天热，不能常放，用盐调味料将肉腌制一晚，然后放到阴凉通风的地方。锦溪直接把南墙根底下的简易房腾出一间，窗户门都打开，然后挂上肉，他们这里很干燥，肉很容易就晾干。

姜宸他们离开后锦溪用了一上午把肉收拾好，吃了午饭，锦溪就开始制作果酱，他们这边的人很少有人做果酱，村里人做菜粗糙，多是大锅炖菜，很少有人去做细致的食物。

锦溪先找了装果酱的坛子，他没有密封的玻璃瓶，陶瓷罐就是最好的选择，锦溪先将陶瓷罐用热水煮一下，然后拿到外面暴晒。

灯笼果去枝叶洗干净，放到他找出来一次没用过的新不锈钢锅里熬，这个一点油不能有，熬的时候放糖，他得庆幸去年买了好多的糖，后来姜宸也弄回来不少，不然这些果子还真不好保存。果酱小火慢熬，时间稍长一点减少里面的水分。熬好后锦溪就将它们盛放到瓷罐里，一直装满尽可能不留下空间，然后加油纸封口，上面再罩上盖子，之后用泥密封。一般果酱的储存时间是一个月，锦溪做的细致点，尽量减少细菌进入的可能，果酱存储时间还能延长。

采摘队当天晚上就回来了，实在是东西太多了，那片榛树林就够他们摘的了。

锦溪家里去了四口，分回来三百多斤果实，因为不能浪费太多的糖做果酱，锦溪他们就把野葡萄晒成干。

因为收获很多，村里人都很高兴，每日都能看到人们劳作的身影。姜宸他们回来的那天下起了小雨，这次的猎物实在是收获太大了，驼鹿马鹿，袍子野鸡野鸭，数目惊人，这次打猎大家之前就已经研究好了，还是用网围着打，不过要吸取上次教训拉网的范围增加。村里人还弄了长枪，就是把匕首跟木棍和在一起。村里的姚木匠已经开始做弩弓了。还是姜宸提供的图纸，等那个出来他们能打更多的动物。

今天村子里各家各户分得好多的肉和果实，不过没有谁兴奋，到家收拾收拾，半夜两点就出发了，昨个下了小雨，今天森林里肯定有蘑菇，以前因为地里家里有粮食，村里人也就去东山找些蘑菇吃，不怎么当回事，这次听了赵连长他们说，南方的情况，大家就知道以后粮食不能靠种田来获得了，他们必须储存更多的东西。

蘑菇生长快，尤其现在阳光充足，一般下了雨早上八九点钟蘑菇就不能摘了。所以今年摘蘑菇的比较少。不过现在不同了，大家看到了实惠，没有谁偷懒。半夜就出发。

这次除去老弱孩子还有巡逻队其他人全部出动。早早的就进入森林，不过他们去的地方不是之前打猎的地方，而是往西翻过一个山头，那边是一片松树林，这里以前就有大量的松蘑和榛蘑。

这次姜宸留守，狩猎队也不去打猎，因为去的人多，狩猎队要进行保护。村里留人少，六叔爷不放心，就让姜宸留下坐镇。

锦溪他们到地方的时候已经是早上四点，天已经有些亮了，雨做就停了，进入林子被地面的湿气沾染，大家裤子都湿了。

拨开松树下面的枯枝，就能找到一小撮一小撮的蘑菇，跟村里老人预测的一样，这蘑菇长势特别好，用小耙子把枯枝扒开就是一小片。

他们必须在九点前将蘑菇采摘结束，没有谁说话，都蹲在那里争分夺秒的工作，因为人员分散，狩猎队的人也分散着，他们不采蘑菇，只在外围警戒，注意人们别离开太远，再有小心大型动物。

第40章

因为天气的关系又或者现在的环境适合植物生长，村里人采摘的蘑菇数量十分多，差不多每家都能分到二百来斤，这还是晒干后的数量。

村里收获真的很多，八月中旬的时候外面大田里的苞米和黄豆几乎没有收获，村里的老人干脆下令把粮食收割了，至少苞米杆子还有黄豆杆子还可以喂牲口，这段时间村里的年轻人正想围捕一些驼鹿回来驯化后拉车，驼鹿吃的多，他们必须提前准备饲料，东山上还有很多木炭，村里就让各家各户上山去捡，这样可以省下饲料。

打猎收集还在继续，村里人碰到几次熊和野猪群，那不是他们能抗衡的，所以都远远地躲开，不过打猎的时候还是有些人被猎物撞伤或者咬伤，伤的最重的是叶程的堂哥叶秐，他被野猪给顶了，腿上通了个窟窿。要不是张忠正在跟前，不死那条腿也废了，就是这样回家也要休息很长时间才能恢复。

叶秐的受伤让村里人打猎的热情熄灭了不少，至少他们不会莽撞的想要进入森林深处。

随着他们探索地点越来越远，他们也遇到外村人，那个村子离他们有半天路程，原本就靠着森林，结果去年一年他们村子就被森林给包围了，听他们说，植物长得特别快，开始是野草，然后是藤本植物，灌木，接着不知道什么时候飞来的树种在地里发芽，一年时间就长到手腕粗，他们村的人不得不每天清除哪些植物，最终也只是在林子里保留了房屋，但是田地是不能回来了。因为没有地种，他们只能去森林里打猎，可是那些猎物太厉害，他们不少人死了残了。过的很艰苦。不过之前能走的都逃荒离开了，剩下的都是不愿意离开的。再说现在这时候去哪里都一样。

这些人是值得同情，但是他们村子自顾不暇自然管不了别人。他们离的还很远。现在看来那个村子的人已经习惯了森林里的生活，原本村里就有猎人，教会他们设置陷阱，这样他们打猎容易的多。

这一手，锦溪他们村子很是羡慕，毕竟姜宸学的陷阱只是皮毛，村里人去跟他们交换这个技术，那个村子现在很缺少物资其中最需要的就是食盐，锦溪他们村子里那一家食盐都是储存十袋八袋的，这不算是稀缺物资。所以用一些食盐交换还是可以接受的。

森林那么大，就算他们周围所有村子都去打猎，猎物也不会消失，更何况现在的猎物繁殖很快。森林就像是孕育万物的母亲，随着植物的增多食草动物也增加很多，这样带动了食物链的繁荣，或许人类是唯一受到不好影响的。

随着猎物的增多，村子里关于食盐的问题提上日程，他们每家每户食盐储存确实不少，当初谣传末日到来的时候，大家就开始储存，这种必要物资是他们必买的，就像锦溪爷爷买的时候都是用丝袋子装。可是因为猎物多，天气热他们想要储存食物就要用到盐，也许今年没问题，可是明年，后年呢，他们必须寻找一个稳当的渠道。

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