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第29章(第1页)

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“舅舅,姑父,别说了,弟弟们都饿了,先吃吧,有什么吃完了再说。“

这一声说完,那些小子也好,里面的甜姐儿也好都咽着唾沫抬起了头,看着自家大人,好在这时候姑姑又发声了。

“得,我回娘家吃顿好的还不成?吃吧!这是侄子孝顺咱们的,吃着舒坦。这是咱们侄子有本事,当家的,吃!“

有了带头的,两桌子人立马风卷残云起来。吃着他们前半辈子几乎从来没有吃过的好席面,连夸奖的话都来不及说了。

作者有话要说:

☆、28鱼丸

吃完了饭,除了付清,估计所有人都有点吃撑了,一时间也没人动弹,索性

就这么摊着东西所有人分成两堆在那里聊天。

“你说说,这大妞手就是巧啊!这鱼都有了酸菜味了,居然还能做出这样的美味来,这手艺,就是上馆子里当个大厨都可以了。”

姑姑是第一个出声的,一如她利索的性子,顺带还拉着她家的闺女,满是渴望的望着付清,

“大妞啊!这甜姐儿可是你表妹啊!你这刺绣好,干活利索,还会认字,会打猎,会采药,如今这厨艺也这么好,这些个本事,你可要多教教她啊!这女孩子就是该多会点持家的本事才是正经啊!”

她这一说,边上付张氏都忍不住要笑了,忙不迭的拦住就差没有立马让闺女拜师的姑姑。

“你这是做什么,想夸自家侄女,也不用这么夸张吧!这孩子才十岁,能有多少厉害本事,不过是让家里逼出来的一点子谋生的本事罢了,也值得这样说?你可别夸坏了她。”

“我倒是觉得大虎她姑姑没说错,就大妞这本事,以后求亲的估计都能踩破了门槛,谁家的孩子七岁开始就能跟着大哥养家糊口的,那时候你病着。这家里里里外外的事情,哪一件不是她做的,那是当家理事可不就是一把手啊!这附近谁不知道啊!再加上还识文断字的,就是一般地主家的小姐估计都没有我们大妞懂得多。就凭着这个,我都要说一句,大姑子,这都是你的福气啊!看的我都眼红,我怎么就没有这么一个闺女呢!”

舅妈这热闹凑的,付清都觉得脸红,真是太不禁夸了,自己这脸皮还有待锻炼啊!人太优秀了,有时候也是一种负担啊!

这不是,这里东屋的女人正说着话,外头的男人们也开始闲话家常了,别以为男人就不会八卦,其实他们探索的精神很强,这影响到了他们八卦的深度问题,比如现在:

“大虎啊!不是舅舅吃完东西就说嘴啊!这,这次也太丰盛了些,你们孩子家家的,挣钱也不容易啊!能省就省啊!”

舅舅是好心,外带有些脸红,自己这日子过的还不如外甥家了,让他这一个大男人情何以堪啊!另一边的姑父也觉得有些不自在,忙开始找话题。

“上次修桥,姑父没收到消息,你怎么不来说一声,我也好帮忙,听说你如今这营造上很厉害,好好干!你比姑父强。”

好在姑父虽然不自在,不过还是很勇于承认现实的,一代更比一代强也不是什么太丢脸的事情,好歹都是他们自家人不是。

“说起来,大虎,这上回你说这书上说有个什么专门说木匠的那种什么来着,啊,是了,是什么纺车什么东西,你什么时候有空给舅舅说说,我也好给你舅妈做一个,倒时候他再家也能做活计。看了你们家这个耳房和地窖,舅舅也心动啊!挣点银子,也想着什么时候整一个呢。”

那蔡家姑父一听,眼睛也闪了起来,忙对着大虎说道:

“你替姑父想想,我哪里可有什么能多挣钱的差事不?”

这两个人,这是明着不问大虎挣钱的事情,反过来只接让大虎帮着想法子啊!不过这也不是什么不可以的,他们不妒忌,不想着沾他们这没爹孩子的便宜,相反处处关照,为他们家日子好过高兴,这已经是一等一的好亲戚了,能帮着他们提高一下收入,大虎也觉得很是有必要。

可是大虎自己挣钱那都是学来的本事,这替他们想,老实说,真的是不怎么在行啊!这时候东屋的人也都听到了外头男人的说话,舅妈也好,姑姑也好,也沉默了下来,想听听大虎说什么。

穷人对于改变自家的生活那是一种属于本能的追求,付清看着舅妈和姑姑不自觉微微倾斜的身子,心里倒是有了些主意,这也是她在做饭之前就想到的,只是如今这想法越发的清晰,思路也顺了起来。

“大哥,要我说,姑姑家是打鱼为主,这想要挣钱,自然还是要从这鱼上头做文章的,做生不如做熟啊!”

付清大声的插了一嘴,倒是让大虎脑子也灵活了起来,对着姑父说道:

“这说的不错,姑父,你看咱们今天吃的这鱼,要是你这摆个摊子,专门卖这鱼菜,既能解决你们平日子里好些卖不出去的鱼的问题,还能多挣钱呢!”

既然这里开了头,付清自然接着往下说了:

“可不是,就你们村,靠着官道呢!在哪里摆个摊子,来往的人也多,卖些个汤汤水水的,一定能有生意呢!对了姑姑,我这里还有个做鱼圆的法子,不是我们这里的做法,可是吃起来绝对一绝,好像是福建什么地方的名菜,叫做清汤鱼圆,这个更合适呢!只要做一种吃食,就能解决几乎所有的鱼,卖起来也方便,还不用什么配料,这方子更不容易让人知道了去,你觉得可好?”

付清眼睛亮闪闪的看着姑姑,把那姑姑看的心里也火热起来。

“别人学不去的房子?名菜?这里没有的?这感情好啊!大妞,真要是这样,姑姑下午就学,你教,要是真能挣钱,姑姑给你摆上拜师礼。以后你出嫁,姑姑给添妆出大头。”

姑姑也是个精明人啊!看看,什么钱啊!买方子啊!都不说,直接感情攻势啊!好在付清原本就没有什么考这个挣钱的心思。很是肯定的点了点头,外头的大虎也好,姑父也好,甚至是舅舅听到这简单的鱼圆居然能算名菜,一个个也好奇了起来,不说他们了就是几个孩子,本来是当壁画旁听的,这下也来了兴趣,一个个挺着肚子,帮着收拾了桌子,就想要看看这个表姐表妹有什么大本事了。就是大虎心里也犯疑乎,自己好像没有听妹妹说过这什么鱼圆啊!难不成她又去书铺偷书看了?不管,反正妹妹有分寸的很,自己等着吃就是了。

要说这清汤鱼丸那是付清如今想起来还觉得流口水啊!她也真是个傻的,怎么这么就,就没想起还有这么一个吃食呢!暴殄天物啊!咳咳,当然这也和做这个有点麻烦有关系,那个她真的不是懒啊!那是没有时间,没有时间的大忙人记不起来也是有可能的对吧!

不过今天既然有了操作的机会,她也不多话,直接就让大虎拿了一条活鱼过来,直接开始去皮去骨,取出了鱼肉,然后开始用家里的石捣球捣碎,彻底让这些鱼肉变成了鱼泥,然后加入了鱼肉分量十分之一的水,加了点盐,在加上些葱姜汁,然后还是顺着一个方向开始搅,所有的程序里,这个程序是最费力气的,付清不过是做了一会儿,就索**给了边上看着的姑姑他们,交代了只能顺一个方向后,她索性就开始打鸡蛋清了,把蛋清打成了泡沫状,放在一边待用。

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