她正盘算着如何溜走,忽然看到后门那儿的帘子掀了起来,一股香气扑鼻而来,顿时系住了她的脚步,瞪大了眼睛看着那个如同圆球般的武大郎“滚”了出来,手里还托着个大大的白瓷盘,上面盛着满满一盘——
蛋炒饭!
苏蓉蓉深吸了下鼻子,忍不住赞道:“好香!——”
武大郎笑嘻嘻地端着盘子走过来,看到云江遥也只是点了点头,径直走到她面前,整个盘子递给她,“你来尝尝这个!”
苏蓉蓉点点头,这个蛋炒饭极其简单,不似后世的什么什锦炒饭扬州炒饭那般配料繁多,只是简简单单鸡蛋炒饭,仅仅加了点葱花而已,米饭粒粒分明,洁白晶莹,鸡蛋被打得粉碎,均匀分布在米粒之间,滑嫩细腻,加上葱花提味,一时间香气扑鼻,勾起人的肠胃之中,最最单纯的食欲。
蛋炒饭几乎人人会做,最简单的食物,无需配菜,一盘饭就足以解决一顿,是最为经济实惠营养丰富的食物。
可这最简单的食物,也是最难做得好的食物。
苏蓉蓉当初做美食评判时,几乎年年食神大赛都会有这道菜作为比赛内容,她也尝过无数种蛋炒饭的做法,从最简单的食材,到添加鲍参翅肚等山珍海味的极品材料搭配,她都能一口尝出其中奥妙,道破玄机,一针见血地指出其中优劣,所以才会被一而再再而三地成为金牌美食家。
只是没想到,这个一门心思追求做那些花里胡哨的江湖菜的武大郎,居然也能炒出这么香的蛋炒饭来。
武大郎一脸期盼地望着她,搓着一双手,一个劲地说,“尝尝,尝尝这炒饭的味道?”
苏蓉蓉见他那认真的模样,不像是名震天下的丐帮长老,反倒像是个期待老师夸奖的小学生,眼神单纯得像个孩子,心中微微一动,拿起勺子来,舀了一大勺送入口中,感觉到那香滑的鸡蛋入口即溶,香甜而有弹性的米饭,粒粒分明,带着小葱的清香,不夹杂任何调料香料的味道,完全是纯粹而甘美的食物滋味,让她忍不住闭上双眼,细细品味。
“怎么样?怎么样?”
武大郎见她好一会儿不说话,紧张的不停搓手,连金香玉和高老大拼命给他打眼色示意,偷偷指着云江遥,他都压根没看见。
苏蓉蓉过了好一会儿,方才睁开眼来,轻叹一声。
“好材料,可惜!可惜!——”
武大郎脸上的笑容一僵,顿了一顿,方才问道:“敢问姑娘,这炒饭哪里有问题,为何姑娘要说可惜呢?”
苏蓉蓉看了他好一会儿,对这个顽强不屈屡败屡战的胖子一扫之前的观感,正巧看到金香玉在旁边咬牙切齿的模样,眼珠一转,忽然生出个念头来,微微一笑,说道:“这问题嘛——就是不知道老爷子你,是想听真话,还是假话呢?”
“废话!”
武大郎一瞪眼,“我当然要听真话!假话还用得着你说,这里成群的人天天说,老头子听都听得腻歪了,要不是今天看你小丫头说得有点意思,我还用得着费尽心思做这个来让你尝吗?”
苏蓉蓉轻笑一声,有意无意地朝金香玉那边瞥了一眼,耸耸肩说道:“可惜,老爷子你想听,别人可未必想听,我这真话说出来,只怕是连小命都快要保不住了。算了,这世上的人都爱听好的,我又何苦得罪人呢?”
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