于是宝钗心里便将柳眉丢开了去,过去抱着薛姨妈的胳膊说:“姨母原是与了咱们的,妈若是不开口,宝兄弟怎好意思要人。不如妈明儿个向姨母提一句,岂不便宜?”
薛姨妈笑着应了,又张罗着要给宝玉斟酒。
柳眉的眉头,却悄悄地蹙了起来。
刚才是赶巧了,宝玉向薛姨妈开口的时候,正巧她脑海里的系统激活,“叮”的一声就送了两行字给她。
“推陈出新,改良现有菜式,成功!恭喜升级,并额外获得升级大礼包一份。”
所以柳眉才无意间流露出了些开心:原来不一定要拘于书上写的原有菜式,改良菜式也是能受到系统肯定的呀!
可是现在她才渐渐反应过来——啥?宝玉竟然向薛姨妈讨她?
作者有话要说:第八十七回里黛玉的那个汤,真是槽点满满,好多人都骂过……
第3章酸笋鸡皮汤碧粳粥
柳眉到了此刻才渐渐反应过来——啥?宝玉竟然向薛姨妈讨她?而且薛姨妈还打算知会王夫人?
噢卖糕的,她怎么会这么倒霉!
她一点儿也不想去宝玉那院子里好不好?
数数吧,宝玉那院子有多挤?大丫头,就有袭人、晴雯、麝月、秋纹、茜雪、绮霰等人;大丫头下面,还有排成行的小丫头们,碧痕、春燕、佳蕙、小红、蕙香、坠儿、靛儿、良儿……
更关键的是,柳眉很清楚自己来这里的任务是什么,她就是来吃吃吃的——
哪儿还有比厨房里更容易接触到食物的地方?
这时候柳母张罗着将热菜都端了上来,宝玉尝过了那道糟鹅掌鸭信,心里先入为主,闻见了饭菜香气就先叫了一声好。
那香气柳眉也认得,就是酸笋鸡皮汤的味道。
空气中洋溢着一股浓郁的酸香,那股子酸劲儿似乎直往人胃袋里钻,逗得口水忍不住便往外直涌。
宝玉食指大动,将那汤一连喝了两碗,赞道:“好极,好极!”
柳眉在一旁,见到宝玉脸颊微红,额头上微微的出了些汗,就知道柳母做的这道汤够味儿,够劲道。只这两碗汤喝下肚,宝玉的酒便也解了不少。
只听宝玉续道:“这汤……里头的鸡皮,吃得出鱼肚的味道。”
一听到这话,柳眉眼前一亮,对宝玉竟生出些惺惺相惜的感觉来——这就是吃货对吃货的互相欣赏啊!
酸笋鸡皮汤,乃是用腌好的酸笋过油,熬出汤来;同时起油锅,文火炮制事先处理好的鸡皮,直到炮制到鸡皮酥脆,但还未焦的时候,将鸡皮加入到笋汤里同煮;而原本用来熬汤的酸笋都弃置不用,汤里后加入泡发好的玉兰片,一碗汤,就这么成了。
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