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第365章 皮牙子(第1页)

萨仁见谢记僵住,也没给他台阶,反而追问道“谢记不是对物价很了解嘛,不然怎么会一听就知道我们食堂的菜订价太贵了那就请您说说吧,我把采购跟大师傅一起叫过来,买来原材料要多少钱,加工要耗费什么,还有这些采购洗菜炒菜的师傅也得有工资,不能白干吧,把这些扣除一下,我在食堂赚了他们多少钱”

谢记还没来得及说话,大师傅就来了,这位大师傅是本地人,却烧得一手东北菜,他听说领导来视察,赶紧换了件干净的厨师大褂,还以为能接受一下表扬,亲自给记炒个菜。

结果听到萨仁这一番话,他还有什么不明白的,马上过来把原材料多少钱,这儿那儿的成本,都说了一遍。

“领导,我以前是在单位食堂做饭的,一打眼就知道这食堂是赚还是赔,厂里的食堂别说赚钱了,每个月都是有补贴的,先不说这些肉跟菜,就那免费的咸菜不是钱嘛,来食堂吃饭的谁不来一勺,又是油又是辣子还有芥菜香菜香油,调的喷香,有的不打饭都来偷着来两勺,哪个食堂有这么便宜的好事,再说那粥也是无限量供应的,虽说是玉米糊糊,那不要钱吗工人都说这免费的玉米糊糊都比他家熬得都稠,没一个嫌我们食堂饭菜贵。谢记,您是大领导,许是您吃的白菜萝卜都是特供的,不要钱,可我们这儿的都是一大车一大车从农场拉来的,虽说不贵,可运费要不要钱,储存要不要地方”

刘厂长也忍不住说“我们食堂能自负盈亏就行了,萨仁从没指着食堂赚钱,刚才听见有姑娘拿咸菜冲水泡馒头吃,还嘱咐我让食堂再弄个免费的紫菜蛋花汤”

大师傅马上说“好多工人省下钱要养一家老小的,你这免费的弄太多,人家干脆不打饭了,全都带干粮。”

萨仁说“带就带吧,想吃菜的自会买,太省细的哪怕咱们没有免费的汤粥,他们也会干啃馒头。”

谢记听着人家商讨食堂的事,心中有气,要一般人肯定会脸上烧得慌,毕竟自己有点理亏嘛,物价都不知道一个劲得说人家卖得贵,而且人家这免费那免费,很为生活困难的工人着想。

但谢记才不会脸红,他向来觉得自己无比正确,如果错了,那绝对是别人的原因。

“萨仁啊,你刚才摆那一桌子误导了我,我以为你们这里资本主义风气太盛,领导吃香得喝辣的,小工们被各种压榨,没想到你很为他们着想,这个免费的汤很有必要,一定要坚持下去。还有食堂员工这个态度啊,不能说工人想吃点免费的就挨骂,刚才不是有工人说,拿咸菜也挨骂,拿多了也挨骂,这就很过份,不能践踏这些工人的自尊嘛”

萨仁一听,对这位也是失望透顶,他要是对自己有偏见才这样也算可以理解,可这很明显是找茬,明显他错了也不肯认。

还践踏自尊人家蔡大妈人缘不知道有多好,打半份菜从来多饶上一勺子肉汤,打米饭的还得给你压实了。

从来不会抖勺子,也不会嘲讽打不起菜的人,工人自己带来的吃的经常偷偷摸摸的塞给她。

蔡大妈只是有些年轻工人着还没长起个呢,整天咸菜大饼,太省了,就骂他们,让他们去打点菜,哪怕打半份菜,多要点菜汤呢,起码有营养。

确实规定了一个人一勺咸菜,但要是有人再去取二回,蔡大妈也没说过什么,有人拿着空碗什么也不打取点咸菜走人,蔡大妈最多骂他们太省了迟早作病,也没不让拿,不然刚才那群人能带出来那么多嘛,碗都怕不够盛的,里边还套个塑料袋子,就想着多盛点。

人家骂是骂,可是好心的骂,什么叫践踏自尊,大师傅都听不下去了“蔡大姐确实嘴上不饶人,但到她饭口打饭的人最多,大家到她也叫得亲热,怎么就践踏了这位领导您这么说可就过份了。”

蔡大姐更不服了,她听见别人说领导在批她,立马从后边跑出来拍着大腿说“领导,您可不能冤枉人,我践踏谁了我是心疼他们才骂他们,你不信问问管食堂的,洗菜时弄下来的白菜帮子,削下来的萝卜皮,择下来的芹菜叶,我都腌了或是拌了,当免费的菜,一人给打上点,我不敢说食堂我人缘最好,起码我是真的老老实实干活,一心想着让工人们吃饱吃好。”

大师傅也说“可不是嘛,毛主席说过没有调查就没有发言劲,领导同志,您对我们这里还不够了解,我们真不是不接受批评,实在是不管是我们老板还是我们,都没想着克扣工人,更没想着在伙食上赚他们钱,您这太冤枉好人了吧。”

谢记心里那个气啊,怪不得萨仁把刘厂长当个宝,萨仁的员工从上到下都一样,都跟她一样长着反骨,自己就说两句,他们啰啰嗦嗦一大堆这是想着干什么

更可气的是萨仁也不阻止,就站一边似笑非笑地听着。

这时她见谢记她,想让她给个台阶,萨仁就说“谢记估计是不太了解工人们,不然您就在我们厂里驻守一段时间,跟工人们同吃同住,他们对我们厂里究竟有多少意见,我们一定虚心听取,认真改正。”

谢记一直还算可以的神色再也维持不下去了,跟那些没文化的农民同吃同住干一天活累一身臭汗,怎么住还要跟他们一起蹲在院子里吃咸菜吗

他还是笑着说“我倒是挺想留下来好好视察视察,可咱们左旗也不只你们一家企业,我也不只视察企业这一件事。”

确实不只这一家企业,但只这一家私企,所以才会被各种挑刺啊,萨仁笑道“也是,谢记日理万机嘛肯定没时间。”

谢记赶紧摆手,却听萨仁又道“那赶紧吃饭吧,免得耽误谢记的时间。”

大师傅刚才替自家食堂辩白了几句,正怕得罪领导,见说吃饭,正想着大显身手,好好做几道菜,哪想到萨仁说“谢记最清廉不过,也关心工人生活,肯定想着尝尝工人们最吃的两样。”

大师傅期待地着她,难不成是卤牛肉跟烩羊肉这两样哪个工人打饭时都会多两眼,一就想吃。但会打的人一直是个位数,平时也就做个两三份,发工资那天多做点就行。

结果他还是想错了,人家萨仁说“免费的粥跟咸菜就行,再来点大饼馒头,一人先来一张大饼一个馒头吧,不够再加。”

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