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第45章（第1页）

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而浊酒因常用白米酿造，又称为白酒。

时间短的新酿常有米糟漂浮在上方，常被时人称为“蚁”，酒液浑浊发绿，故有“绿蚁新醅酒”之句。

沈朝盈不厌其烦教客人如何正确吃法：“客人莫要搅动，那样味道混了便不美了。最好是一勺舀下去，既有酒液又有江米，才能品到最佳风味。”

那些客人照做，而后被这绵糯的口感可甜香酒味给折服了。

其实最妙还是在料峭春寒的清早来一碗热乎乎的酒酿小圆子，米粒饱满，汤汁稠稠，圆子软糯耐嚼。

一碗下肚，浑身都热乎了，个中滋味只有刚刚吃完的樊承才清楚。

吃过朝食，在县衙门口恰好碰上崔瑄，樊承忙避开，等在一旁，让上峰先行。

崔瑄经过他身边时，一股酒香味飘来。

崔瑄顿住脚步，拧眉：“宿醉上值？”

樊承忙解释：“是酒酿圆子，甜味儿的。当朝食吃，不醉人的。”

崔瑄看向飘飘摇摇的“沈”旗，嗯了声，抬脚继续往里走去。

樊承如蒙大赦，跟了上去。

“小崔大人，小崔大人！”

“嗯？”

“上回那人犯的口供，下官整理好了，一会给您送去？”

“好。”

“还有季大案的卷宗，上回刑部的人要了去，下官抄了一本，也放您那？”

“不必。”

“那”樊承停下脚步，因为前头的崔瑄也停了下来。

“樊录事。”

“哎！下官在呢。”

“昨日关进地牢的那劫匪，你去审。”

崔瑄面无波澜地丢下这一句后，提脚走远了。

樊承脸垮了下来，忙问阿青：“阿青郎君，某不会审讯啊？小崔大人这是何意？”

阿青笑道：“樊录事别急，郎君这是在培养您，好事儿啊。”

他走了，樊承还在嘀嘀咕咕，干嘛突然想着培养他？

阿青背过身忍笑，还不是你废话太多。

莫说阿郎了，连他也觉得樊录事一定能胜任这活计！

——

从县衙出来，略走几步就是沈记糖水。

崔瑄缓步走进，步履从容，一点儿也没有起初的僵硬。

沈朝盈一边惦记着锅里的酒酿煮鸡子，一边琢磨着，这阵子县衙似乎也清闲，时常能见到这位“劳模”县长。

又想想，也是哈，刚复工么。

便是上辈子也是这样的，这十天半个月都不急着干活。

沈朝盈笑着推荐：“郎君夜里睡眠可好？”

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