众人松了口气,钟英鸣笑道:“老板还是这么霸气,真乃女中豪杰!”
苏兰收起手枪,淡淡说道:“这乱世之中,我们只能靠自己,以后得多提防着些这种人。”说罢,便转身重新走进账房,继续查看账目,仿佛刚刚只是处理了一件微不足道的小事一般。
苏兰查看完账目,又来到菜品研部,检查新菜品的试吃效果,苏兰走进菜品研部,厨师们纷纷围了过来。
“老板,这道菜叫锦绣山河,用嫩豆腐模拟山川,虾仁铺成河流,再点缀上新鲜的蔬菜丝,寓意美好又色香味俱全。”苏兰尝了一口,鲜嫩的口感在舌尖散开,不禁点头称赞。
还有一道名为“傲雪红梅”,厨师兴奋地介绍着,原来是将红色的火龙果果肉雕成梅花形状,置于白色山药泥之上,宛如红梅傲立白雪。甜润与绵密的口感交织。
最后端出的是“翡翠玲珑球”,透明的虾胶裹着鲜绿的荠菜碎末,蒸制后如同碧绿的翡翠般晶莹剔透。
苏兰眼中满是惊喜,她深知在这民国乱世,创新菜品不仅是为了盈利,更是一种文化的坚守。
苏兰认真地给厨师们提出一些改进建议,并鼓励大家继续挖掘更多独特菜品。
随后带着满意离开了菜品研部,心中盘算着如何将这些新菜推广出去,让酒楼在这动荡年代依然宾客盈门。
在这两个月中,苏兰又用赚来的钱,办了一家儿童福利院,安置了很多战乱中失去父母,无家可归的孤儿,聘请专业老师教孩子们学知识,学习技术。
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每个星期她都抽出半天时间,去福利院给孩子们送一些吃的小零食、衣服、鞋袜、学习用品……和孩子们交心,陪他们玩半天。
她还投资了一家纱厂,为前线的士兵们制作优质的纱布绷带。冬天来了,为前线的部队准备棉被和棉衣?苏兰每日忙得不可开交,但她乐在其中。
那一日,苏兰正在酒楼安排新菜推广事宜时,一位身着军装英姿飒爽的男子走了进来。苏兰抬眼望去,只觉此人气质不凡。
男子看到苏兰,眼里闪过一丝惊艳,随即表明来意,原来他是听闻这家酒楼新菜别具一格,特来品尝。
苏兰亲自招待,男子品尝过后赞不绝口,两人相谈甚欢。交谈间,苏兰得知男子名叫陆泽,是军队中的一名军官,此次回城述职。
此后,陆泽常常光顾酒楼,还会带来前线的消息分享给苏兰。一来二去,两人就熟悉了。
然而,战争局势愈紧张,苏兰了解到战士们缺医少药,衣衫单薄,所以她决定投资沙场,为战斗在前线的部队做出一些力所能及的事。
她每天晚上都待在自己的简单的实验室,研究出一些抗感染,抗风寒,止疼的中药,捐给抗战协会,运往前线。
这些举动得到了上海市各层社会人士的鼎力支持,带动了很多有良心的中国人,积极行动起来,支持抗战,纷纷捐款捐物。
中国上海市妇女联合会,聘请苏兰出任联合会长一职,得到了各大报纸头版头条宣传,媒体的支持,和上海市人民的拥护。
一时之间苏兰成为了轰动上海滩的商界大佬,知名人士。同时也成了日本人,上海日本特务机关痛恨的对象,上了暗杀名单。
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