其实合香珠的制作已经很久远了。
合香其实就是把两种以上的香粉合在一起,让他们形成一种新的味道。
合香珠是合香香品中一个较为特别的门类,不同于其他熏燃类香品,属于冷凝香。
合香珠从选材炮制、阴干打粉、配伍黏合、捶打酵、手作成珠、打磨抛光到最后的珠串配饰,耗时耗力,所以不能够达成量产。
在王百花他们来之前,玉玲珑其实就已经将做所需要的各种中药材,例如,灵芝,决明子,沉檀等研磨成粉。
等到王百花他们来了之后,将各种药材的粉末按照一定的配比混合起来,倒在盘子当中,
然后加上了称量准确的楠木粘粉,
用特殊的工具在盘子当中反复画圈,将这些粉末混合均匀。
魏家大嫂按照玉玲珑的指示,一步一步的操作。
到了这一步,她自言自语的说:“这不就跟做饼子的时候一样吗?
把玉米面,地瓜面和白面。按照一定比例混合均匀。
下一步就得加水了。”
玉玲珑听闻一笑,对她说:“魏家大嫂说的不错,将香粉混合均匀之后,下一步要加入无根之水熬好的香汁。”
出来魏家大嫂的疑惑,王百花在旁边贴心的解释:“无根之水就是天上的雨水,还没有掉落在地面上的时候,先被容器给收集起来。”
魏家大嫂似懂非懂的点点头:雨水就雨水呗,还非得说个无根之水,有文化的人就是讲究啊。
玉玲珑端出无根之水之后,举着小壶一点点的往已经混合好的香粉里面加入水,同时,慢慢的将水和香粉混合均匀,
然后不停的搅拌,让香粉和汤汁充分搅拌混合,形成细腻的香泥。
玉玲珑一边搅拌,一边慢慢的解释每一个步骤的作用,最后说到:“其实这个香泥的软硬程度还是很需要经验的。
魏家大嫂和小花姐姐第一次做,我们不需要太苛求自己,只要能够把它们捏成团就很好了。”
说完。拿着自己的香泥,想要给魏家大嫂和王百花看结果,这一看不得了。
王百花的香泥和玉玲珑预想的差不多,还松散,没有成型,他正在努力的将这些香粉揉捏在一起。
而魏家大嫂的香泥,已经形成了一个光滑的表面。
俏生生地矗立在盘子里。
玉玲珑很是惊讶:“魏家大嫂上手好快呀!”
魏家大嫂捋了捋耳边的丝:“嗨,这有啥?这不就是和面团儿吗?”
魏家大嫂是真的觉得这个没什么。
在没有做之前,还感觉是一个非常神秘的东西。
等真正开始做了,才现这也没什么很大的技术含量啊。
得到了魏家大嫂指点的王百花,也按照揉面团的方法去揉这个香泥,现果然成型非常的快。
下一步就是用一个小锤子反复的击打香泥,目的是为了让香泥变得更加的有韧性。
这不就是打糕?
魏家大嫂最不怕的就是这种体力工作了。
唰唰唰就把自己的香泥打好了,然后还非常热心的去帮王百花和玉玲珑打。
以往做合香珠的时候,这一步都是玉玲珑最愁的事情,
因为这一步真的很考验制作者的体力。
其实有很多人家都把这一步交给了手下的丫鬟做,
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