能得到二儿媳妇儿这句谢,她心里比吃了蜜还甜。
这时,乐乐小甜心拿着片沾了番茄酱的薯片跑过来,递到她嘴边。
“奶奶尝尝,好吃!”
田月芳第一次见这东西,不免有些好奇。
“这,这是什么?”
沈念念和顾彦知相视一笑。
“妈,我尝试着用家里的土豆和番茄,做了些薯片,准备到时候拿去跟瓜子一起卖,你尝尝好不好吃?”
一听,她是准备拿去卖的,田月芳顿时更好奇了。
接过乐乐递过来的薯片,放进嘴里,一咬:“咔嚓!”
这酥脆的口感,让她惊奇极了。
“这,这东西,真的是用土豆做的?”
沈念念笑着点头:“是啊,妈,味道怎么样?”
田月芳挺惊喜的。
一个劲的点头,“好吃好吃!味道不错!”
侧头看了看两个孩子,这东西恐怕最招小孩子喜欢了。
不过,沈念念还是有些忐忑的。
“妈,不过,炸这薯片,需要不少的油,我,我用了您半罐油,熬番茄酱也用了不少的白糖”
越说,她越不好意思的低下头。
本以为田月芳会生气,没想到,她一点都没有不高兴的意思,笑着摆摆手。
“嗐,这有什么啊,该用就用,用完,妈再买嘛,妈手里还有不少油票呢,到时候,我再去买些,实在不够,我,我回头去黑市瞅瞅”
说到黑市,她忙闭了嘴,小心翼翼的往院墙外看了看,似乎是怕被人听到一般。
却让沈念念一下就放下了心口的大石。
做什么事,若是有家人的支持,那肯定事半功倍。
若是田月芳像上一世王建刚他娘一样,恐怕,沈念念要做这薯片,得被她骂个狗血喷头。
这么一想,她更加庆幸,嫁给了顾彦知,他们一家都是好人。
等锅里的番茄酱干成了“番茄饼”。
沈念念让顾彦知用家里的石臼将它捣碎,捣成粉,装在几个刷干净的罐头瓶里。
她自己则开始准备卤制瓜子,这些瓜子经过卤制以后,味道更香,她想先试试五香味。
五香的,是最好做的,卤制过后,再炒干就成了。
这两大包,她自然没想一下做完。
家里的锅装不完。
最多一次煮制半麻袋。
好在家里什么调料都挺齐全。
她先用大料煮了以后,又小火慢慢炒干。
一时间院子里跟炖肉一样香。
一直折腾到下午三四点才弄完。
惹得旁边的邻居都过来敲过几次门。
问田月芳家里是不是炖肉了,这也太香了。
田月芳笑着指了指厨房:“哪里是炖肉,是我二儿媳妇儿炒瓜子呢!”
那几个邻居一听,顿时惊讶的不行。
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