第150章 红烧排骨（第1页）
裴霁疑惑地歪着头问：“娘亲，所有的事情都不能说吗？”
闵月清思索了片刻，为了保险起见，“只要让你觉得娘很厉害的事情都不能说。”说着，闵月清又看向石头，“知道了吗？”
裴霁和石头都似懂非懂地点了点头。
闵月清看着他们懵懂的表情，略微有些不放心，“若是你爹爹或是夫子问起，你们怎么办？”
两个孩子你看看我，我看看你，都答不上来。
闵月清无奈地单手扶额，自家孩子太老实可怎么整？
她只能提供了一个稍显木讷的答法，“若是有人问到我们之间的小秘密，你们就说不知道或者忘了，这个能做到吗？”
这次两个孩子点头的动作坚定了许多。
闵月清最后使出杀手锏，“来，我们一起拉勾，拉过勾之后就一定要做到，否则下次我就不带你们玩了哦。”
这个威胁可就严重了，裴霁和石头立刻小鸡啄米似的点头，还郑重地按照闵月清教的方法拉了勾。
闵月清这才稍稍放下心。
下午，闵月清悠闲地躺在榻上翻杂书，小崽崽先是躺在她身边小睡了一会儿，睡醒之后就自觉地开始写大字了。
裴寒给两个孩子各写了一份字帖，让他们每日照着字帖写大字，一个多月下来，裴霁写的大字还真是有模有样。
半下午时，阿梅满脸带笑地走进来对闵月清禀报道：“小姐，前面来人送了好些新鲜的野猪肉过来，邬三娘不知道怎么做才好，让我来问问你的意思呢！”
巡检司的厨子一处理好野猪肉，就立刻把最好的部位全挑了出来，单独装进干净的木盆里，让两个徒弟送到了跨院。
闵月清一听肉已经送来了，当即起身道：“走，我们一起看看去。”
阿梅和阿竹乐呵呵地跟在闵月清的身后，根据她们的经验，只要闵月清来了兴致，就说明大家都有口福了。
三人一进厨房的门，邬三娘就带着女儿迎了上来，先向闵月清问好。
闵月清笑着挥了挥手，往里走去，一到厨房里面，两大盆被收拾得干干净净的野猪肉就映入了眼帘。
闵月清走近细看，嚯，野猪身上的精华恐怕都在这儿了。
只见两个大木盆里满满地装着里脊肉、梅花肉、五花肉和上好的精排等，连猪蹄都放了两只。
可惜没有猪大肠，闵月清不无遗憾地想道。
猪大肠不管是用来卤，还是用辣椒或者酸菜爆炒，滋味都十分独特，反正闵月清很喜欢。只可惜为了维持住自己的人设，闵月清无法将这个小小的愿望宣之于口。
看完之后，闵月清指着野猪肉地不同部位一一对邬三娘道：“五花肉和排骨都红烧，里脊肉最嫩，切片或者切丝小炒，梅花肉肥瘦相间，肉质较嫩，剁碎了汆个野菜肉丸子汤，猪蹄直接炖就可以。”
邬三娘和邬燕燕将闵月清的话一一记下，等闵月清吩咐完，邬三娘却为难地问道：“夫人，什么是红烧？”
小炒肉、肉丸子和炖菜邬三娘还能自己琢磨出来，但红烧这个词邬三娘还是第一次听。
闵月清横竖无事，就对邬三娘道：“我说，你照着做，步骤很简单，做一次就会了。”
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