“我今天来是找你帮忙做一口铁锅。”
说着孟菱将她的要求跟王九说了,他要做一口水桶那样子的锅,还得配个盖子。
“你这到底是要做个桶还是锅?”王九有些不解。
“当然是锅,你就按照锅的工艺来做,我用来炖东西的。”孟菱道。
“那好,不过得等几天了,我这还有好些活呢。”
“嗯,到时做好了你叫人送到店里就好了。”
孟菱回到店里,看到马阳正坐在那里啃鸡爪。
“这卤味还可以吧?”孟菱问道。
“嗯,好吃,就是肉少了点。”马阳边吃边说。
孟菱也拿了一个吃了起来,“过今天就能吃到肉多的了。”
“是要出什么新菜了吗?”马阳看着她说道。
“嗯,你等着吧。”孟菱道。
“对了,你那有没有好酒,帮我弄点来啊,我这酒可不太行,淡了点。”
马阳想了下说道:“庆阳城倒是有一家不错的,不过只卖给醉仙居啊。”
孟菱一听知道没戏了,她店里的酒都是普通自酿的酒,没什么特色,而且度数也不高。
“不过你要是想要我还是能帮你弄来的。”
“独家供应的也能弄来?”孟菱瞪大了双眼。
“你要的不多当然能了,他们呢掌柜我认识,你就不要操这个心里,到时候等着卖酒就好了。”
“好,卖的利润分你两成!”孟菱道。
“行!”马阳也不废话,满口答应下来。
没过几天孟菱订做的锅就给送来了。
孟菱一大早就去市场买了几对猪脚和两张猪脸皮。
将食材都处理干净就开始焯水准备卤制作了。
等到中午的时候卤味也就卤好了。
孟菱给每桌客人都送了一点尝尝。
“客官,你尝尝本店新推出的秘制卤味。”
店里十来个人每个人的桌上都有一份。
“嗯,好吃,老板,再给我多来点!”
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