第67章 腌肉（第2页）
“安安现在还不够安静吗？那以前得安静成什么样啊？”
“可不是，他以前啊……”接下来翠花婶子就说起了刘安康以前的事。
宋锦绣在一旁听着，听到搞笑的就哈哈大笑起来。
大家边做事边聊天，一点都不无聊。
肉腌好了就要塞进肠衣里面，肠衣翠花婶子都准备好了。
拿出两个有点像漏斗一样的灌嘴，两人就在那里灌肠。
宋锦绣时不时看着，村长叔跟大柱哥他们做腊肉。
先洒了一遍白酒，然后抹盐跟香料。那些盐跟香料都是炒过的。
“今年年景好，所以放的盐不多。以前吃肉哪里哪能像现在这么方便。
每年年底腊肉都要做得很咸，这样就能放很久。
馋肉的时候就切几片加上一锅菜一起炖，也算是吃一顿肉了。”
翠花婶子看着宋锦绣看着腌肉，便跟她讲解道。
“以前的日子真苦。”宋锦绣感慨道。
“那可不，别说吃肉了，粮食想管饱都没有。不过咱们村四周都是山，野菜野果遍地都是。
还有那些野生的薯。反正勤快一点也饿不着肚子。”翠花婶子感慨道。
这个地方是他们这些人无意中现的，可真是个风水宝地啊！
当年把小鬼子都耍得团团转。
不过苦了其他的村民，在这里讨不到好就变本加厉地祸害周围的村子。
“现在新中国成立了，以后的日子会越来越好的。”宋锦绣安慰道。
“那是，以前做梦都梦不到有这种好日子哟。
安安稳稳地种田，天天都能把肚子填饱，天还能吃顿肉。
你看大过年还能做这么多腊肉腊肠，还有各种好吃的东西。美得很。”翠花婶子高兴的说。
小鬼子抓不到人就恶心人。三天两头进村祸害庄稼。
让大家辛辛苦苦一年都看不到收成。
不过村民也不是好惹的，端了他们好几个粮仓。
惹得他们满山乱窜，最后也让大家现了这个宝地。
“我先去做饭吧。都快中午了。”宋锦绣说道。
忙活了一上午，宋锦绣看大家都没有做饭的意思，便开口说道。
“不用，一会带你吃杀猪菜去。今天中午大家都不用做饭。”翠花婶子说。
“还有杀猪菜吃啊！”宋锦绣还没吃过杀猪菜呢。不知道好不好吃。
“是啊，今天杀了那么多头猪，一人割一条肉都够了，也算是全村人提前聚在一起过个大年。”一群人又忙活了好一会。
“行啦，时间差不多了，大家休息会，先去吃饭。”村长叔说道。
刘安康回家拿了三个大碗过来。
“为什么要拿三个？”宋锦绣不解地问。
刘安康看了她一眼没回答。一会你就知道了。
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