搜小说

第18章 嫁给傻子的女配18(第1页)

与在鹏城一样,麻辣烫店很快就打出了名气。有俞正立这么个大厨坐镇,即便有人在附近开了类似的店铺,可总也比不上俞记麻辣烫店的味道。

京城的消费力度不比鹏城差,甚至还要隐隐高上一截。为了彻底打开市场,俞夏在各个大学附近,还有几所知名的高中附近,陆陆续续开了总共十一家分店,就连她走在京城大学的校园里,每每下课后,也能听到有人在商量着去俞记麻辣烫店搓一顿。

麻辣烫店需要的店面不大,菜品都是由顾客统一挑选,再去柜台结账,所以需要雇佣的服务员也不对,只要一个负责收银,一个负责打扫卫生,再在后厨安排几人即可。

可火锅店就不同了,店面铺的大,需要的人手也多。

俞夏走得是稳扎稳打的路子,先将有限的资金用于麻辣烫的分店,又将总店的人派到各个分店任代理店长,言明只要干满一年就可以升为正式店长。

当然了,在这一年的考察期里不得出错,尤其是食材的采购和保鲜上,一旦吃坏了顾客,或者伪造账面,立刻送报警察局。不过,若是干的好,并且承诺十年内不跳槽,就可以与俞夏签订合同,分得所在店铺年收入的一成。

俞记麻辣烫已经开了几个月,总店的人自然知道生意有多火爆。因此虽然俞夏提出了很多条件,还要求必须签订合约,规定违约者要付十倍的违约金,除了一个只是假期在总店打工的学生,几乎所有人都同意了。

有了总店的人去各个分店任店长,俞夏肩上的压力小了很多。她只需要去定期查账,以及检查店面的卫生和清洁即可。

这个“店长分红制”不过一月已经小有成效。果然,为自己打工和为别人打工,带来的激励效果是不同的,这十一个分店的店长竞相搞起了优惠活动。有的实行会员制,比如顾客存满200元即可打九五折,有的则定期做起了满减活动,消费满200元即可获得一张15元的代金券,等等。

不到一个月的时间,抛去员工的工资、开店的租金和采购费,俞夏的净收入就达到了十五万,用不了半年,她就可以将麻辣烫店铺所在的店面全部买下了。

如果说麻辣烫店走得是大众路线,那么火锅店这块,俞夏希望把它打造成精品,最好是客人们一提到吃火锅,首先想到的就是俞记火锅店。

有了这个想法,她第一个拜托的自然还是俞正立。

他们一家搬到京城没多久,俞正立的另外几个徒弟,在帮助大师兄将店铺平稳过渡以后就追过来了,张巧儿怀着身孕,他们不方便打扰,暂时都住在俞夏的那个四进的四合院里。

这几个徒弟,其实都和俞夏岁数差不多,最大的是二师兄,只比俞夏大了六岁,最小的八师弟如今才十二岁,本来都是该上学的年纪,可都是因为各种各样的原因孤身一人。有的是孤儿,到了年纪就从孤儿院里出来谋生,有的是被拐卖以后逃了出来,却因年纪太小,早就忘了回家的路,还有的是家里的孩子太多养不活,索性放任自由了。

这些人有的是和俞正立在一个工地上打过工,俞正立瞧着可怜就领到家里来,教他们学一门手艺;有的是在俞正立开了饭馆以后上门讨饭,正好饭馆缺人手就留下了。

俞正立和张巧儿都是心善的人,着几个孩子可怜,干脆收做徒弟,起码有他们一口饭吃,就饿不着几个孩子。所幸那几个人品行都是好的,待俞正立也十分感激,不然单凭他们足以开店的手艺,也不会千里迢迢追到京城来。

俞夏中的,正是自家老爹的几个徒弟。

到了京城以后,俞正立的私家菜馆也顺利的开了起来,因着这几个徒弟都出了师,俞正立只是心血来潮每日做上几道菜,菜品随机,食材随机,先到先得。

没想到这么一出反而成了俞家私房菜馆的招牌,不少食客都是冲着俞正立的随机菜品去的,至于私房菜馆的经营管理,自有几个徒弟帮着打点,可算是给俞正立省了不少心。

“爹,”俞夏凑到俞正立跟前,“那么多位师兄都在,你就分出点人手给我呗。”

俞正立下班回来,正在用肥皂洗手。闻言,轻轻甩了甩手上的水珠,摇摇头拒绝道,“不行你那几个师兄,我都替他们打算好了,将来也像你这样开个私房菜馆的分店,他们也老大不小的了,有了店面,早点娶妻生子,你爹我啊,也就放心了。”

“爹,我倒觉得你说得不对。这人各有志,你没有问过几个师兄,怎么知道他们不想去火锅店当个店长呢况且我这火锅店,只要他们定期调制火锅底料的新品,每日悠哉的很,就算成了家也不必从早到晚忙个不停。何况我这火锅店的店长可是有分成的,在爹你的面子上,我又叫他们一声师兄,只要他们当了店长,我许诺,一人分成店铺一成半的红利”

俞正立似笑非笑的着她,“我怎么听说,你那麻辣烫店的店长,一年还能分到一成的红利呢我这几个徒弟,各个厨艺都是一绝,有他们在,你这个老板可是轻松了不少。别以为你爹是个糊涂虫,那火锅店的利润,可比麻辣烫店的多,你那几个师兄任一个都是能独当一面的,你才给一成半”

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

每天都有妖精扒我家门口  在全员恋爱脑小说里当学霸  快穿之大佬拿了渣女剧本  重生八六幸福军婚  异界转生后我考入了雄英  反派闺女四岁  堕天后我觉醒了血脉  天降筑基丹后我回家种田了  七十年代掌中娇  漫威之超级毒液  误入喵喵世界之后  重生之长姐持家  [红楼]权臣之妻  你只管攻略  全校都在看他们撒狗粮  我的电影馋哭全星际  总裁他妈是团宠  丢失的小千金回来了  国家机器[末世]  星路与你  

热门小说推荐
日本投资家

日本投资家

玩着,玩着,不但就把钱给赚了,而且还赚得越来越多。时常让宫本健太郎疑惑的一个问题就是,自己到底是在玩,还是在工作?...

一个人的道门

一个人的道门

穿越无系统权谋道家荒天域,妖族横行,为求生存人族以武成道,以武为尊,在于妖族的杀戮中寻求生机。张砚作为龙虎山道门的最后一位传人,携带着镇派仙器万象珠穿越到了这个世界。金光神咒北斗大神咒诸天降神大法无穷道法,镇压妖族,传道于此!我有道藏三万卷,可焚江煮海,摘星拿月,有万般神通,无穷造化,得长生久视,与天地同寿。你可愿入我门来?...

绝世双萌:神医娘亲超厉害

绝世双萌:神医娘亲超厉害

顶级女医穿成了被亲姐姐陷害,又被退婚的弃女。没想到珠胎暗结,一跃成为了两个萌宝的娘,连成亲这一步都直接跳过去了,孩子的爹是谁她才没兴趣知道呢!两个萌宝乖巧软萌,一心护母,有一个响亮亮的口号娘说什么都是对的,谁也不能欺负娘!一不小心和冷面王纠缠不清,冷面王说她人面兽心阴险狠毒,不如她姐姐人美心善。她怒了有多远滚多远!没多久冷面王又追了过来,不仅要抢她,还要抢她儿子。你不是说我是冒牌货吗?我儿子和你没关系!小轩说我能一卦晓祸福,你能吗?娘有我们就够了,哼,别想追回我娘。小城说我也会武功,我能保护娘,娘不需要其他男人保护!除非你有金山银矿,要不然你配不上我娘!冷面王我有。两个臭小子,没有他,能有他们?...

毒医转职当影帝[古穿今]

毒医转职当影帝[古穿今]

林淮苏,八流演技,十八线艺人,除了好看一无是处,得罪了人惨遭毁容。林淮苏,江湖鬼医,活死人肉白骨,能阎王爷手里抢人,也能下毒于无形,笑着把你送走。穿越千年而来的鬼医林淮苏,在救护车上把自己的伤给治...

潘多拉

潘多拉

人类的存亡,终究要由女性的意志来决定。伊甸园首领芳芳林德伯格伊甸园之战后,男性称霸了世界潘多拉病毒之后,人类却已经没有未来苏醒的科学助理失踪的女权党魁还有沉睡的铁血女帅是戴罪立功,还...

兵王

兵王

兵王,这是在任何一部字典上都查不到的词,士兵创造这个称呼仅是为了表达对他们中间绝对佼佼者的敬佩和尊敬兵王,士兵中的王者,他们仅仅是士兵中的王者,也许他们永远也成不了运筹帷幄决胜千里之外的将军,但他...

每日热搜小说推荐