一提起以前的岁月,林氏就有些内疚,她摸了摸小满的小脑袋“都是娘没用,没有好好照顾你们。”
小满依偎在林氏的怀里“不关娘的事,是爹不好,要不是娘护着我们,我和姐姐说不定早就没命了。”
采薇见她们说着说着就伤感起来,便道“都是过去的事了,别提了。”
林氏和小满这才不好意思地擦了眼泪。
王氏进来收拾碗筷,顺便禀道“大小姐,兰花在外求见。”
采薇便道“让她进来吧。”
兰花进来交了账本和当天的收入,仍踌躇着没走。
采薇一面翻着账本,一面问道“你还有什么事吗”
兰花显得犹犹豫豫,忽然就跪了下来,林氏母女三个都吃了一惊。
林氏性格慈柔,温和道“你有什么为难事,起来慢慢说,地上凉。”
兰花这才吞吞吐吐道“是这样,我娘的病已经治好了。”
林氏母女几个互相莫名其妙地了一眼,采薇道“那很好啊。”
兰花小声道“我母子三个不忍分开,所以我娘也想想卖身为奴,在大小姐家干活儿。”
采薇把视线从账本上移开,着兰花道“我现在暂时不打算买下人。”
兰花急急道“我娘不要大小姐出一文钱,就是心甘情愿想做大小姐家的奴才,我娘说,一来感谢大小姐的救命之恩,又承蒙大小姐免费这么长时间的食宿,二来在大小姐家为奴,我们母子三个就不用分开了,所以卖身银子什么的,一概不要。”
采薇道“这事我得考虑一下,你吃过饭再来听信吧。”
兰花这才从地上爬起来,退了出去。
采薇便问林氏可不可以收留兰花的娘。
林氏就道“等过人再说吧。”
采薇便开始对帐目,数当日的营业额,刨开收入,光早点一早上就净赚了二两半,以后就算自己家里再添些下人,光这一项的收入就够一家子从主到仆的各项开支。
不过采薇决定把早点生意做大,就像前世广东那边的早茶生意一样。
她前世没去过广东,可是电视里广东早茶好像很不错的样子。
她要让这里的富贵之人认为在她的早点铺里吃早点是件很尊贵的事。
兰花吃过饭,又等了一会子,这才进来听信。
采薇便道“你现在把你娘带来给夫人和我瞧瞧吧,我们着要是还行,我就跟你娘签卖身契。”
兰花磕头退出,去镇上接她娘来。
采薇借口想去午睡一下,回了自己的房间,进入空间,找到一本本做制品系列的起来。
原来制品有很多种,腐、干、腐皮、腐乳、油皮、腐竹、素火腿和素鸡,浆、腐脑
并且每一种都有详细的制作过程。
辽东这里只有腐和干、腐皮三种制品卖,又以腐为主,干和腐皮都很少卖。
主要是这里冬季漫长,人们习惯买腐往室外一放,冻成冻腐,跟干和腐皮一个味儿,谁会去买价钱更高的干和腐皮
至于腐乳,好像辽东吃的人也不多,实在是腐乳和面食不搭。
与其用腐乳配面食,辽东人更喜欢大葱蘸酱,觉得这样吃更香。
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