季平安坦然道“当然,更有可能是因为我水平不行,没办法做出好吃的酸菜。”
何朗笑了“我觉得平安你已经很厉害了,你的手艺比福安城酒楼里面的大厨都要好,你都做不出来的东西,别人肯定更不行了。”
季平安噗嗤一下笑了“说的好像你去福安城的酒楼吃过似的。”
季平安准备了一大盆辣酱,抹了二十颗白菜之后所剩不多了。
当然这些辣酱不会浪费,季平安去地里拔了一根小一些的白萝卜。洗净切块之后在萝卜块里撒一点盐,等一会儿把水份杀出来之后用酱往里一拌,午饭就能吃它了。
原本季平安中午准备做何朗吃的酸汤鸭和麻辣兔丁的,可是当何朗到放在大碗中的已经卤好的肥肠时,他立刻忘记了酸汤鸭“嘿嘿,平安,咱做爆炒肥肠吧”
季平安哭笑不得“不是说吃酸汤鸭吗”
何朗笑得眼睛成了两条缝“鸭子常有啊,清水湖那边的野鸭子什么时候过去都能逮到。可肥肠不常有啊”
除非村里有人杀猪,不然想要得到肥肠就只能去平桥镇买。平桥镇走过去都要一个时辰,而且去镇上都是为了要紧的事,谁没事会带猪肠回来啊。
更何况肥肠好吃,猪肠却难打理。一般人做的非常何朗才不想碰,唯独季平安做的爆炒肥肠卤肥肠,他一口一块停不下来
碗里的肥肠是昨天晚上用香料煮了放在锅里过夜的,它们色泽棕红散发着肉香,已经很软烂了。
季平安只取了四分之一的肥肠出来,他将它们切成了一口大小,堆在盘子里面满满当当一大碗。如果偷懒不想爆炒的话,现在这样就能直接吃。
何朗捏了一块往嘴里一丢“你又去镇上啦还是熟悉的味道,好吃”
季平安道“不是,还是前两天去的。对了,还有猪肝哦,你不是喜欢吃炒猪肝吗等一会儿加个菜”
说着季平安从粮斗里面翻出了色泽紫红的猪肝,猪肝起来就像是早上刚离开猪身一样依然鲜嫩。
何朗惊讶了“我以为你刚买回来的好家伙,平安你是不是得了什么宝贝了猪肝这么难保存的东西你竟然能放这么多天”
内脏这种东西特别同意变味,这两天温度还有些高,如果猪肝搁在外面一定变质了。何朗只是瞅了一眼猪肝就出了事情的本质,他瞟了一眼小白“是不是你的把戏嘿,可以啊。”
小白矜持的点点头“还行。”这样何朗就不会说他白吃白住了吧
季平安微微一笑,到小白和何朗不那么针锋相对,他这个中间人就不用两边调和了。这是好事啊
然而他还没乐多久就听小白告状了“平安,何朗快把肥肠吃光了。”
何朗凑在碗旁边捏着一块又一块的肥肠往嘴里丢,堆成小山形状的肥肠堆上面的颠颠都被吃吃了一个坑。小白觉得那不是坑,那是何朗在他心中的肥肠山上开了个洞。
何朗双眼一瞪“哪里吃光啦这不还有很多吗你一只猫管这么多干嘛我吃你的了吗”
小白幽幽的说道“你没来的那两天,我和平安已经成了好兄弟了。你不知道吗兄弟如手足,你吃平安的东西就是在吃我的东西。”
何朗嘴角直抽抽“噫,你个强盗猫,说话一套一套的,迟早让平安把你丢掉”
季平安捂脸,来想要朗子和小白握手言和,有点难度啊。算了,他还是去菜地拔几颗蒜,等一会儿炒肥肠。
作者有话要说听了诸位的建议,我下单了青岛出口的辣白菜,等我吃完了给大家汇报感觉
说起肥肠,我好吃,可是我有个姐姐她到肥肠就能原地爆炸。内脏这种东西,真是的人狂,恨的人恨死啊。
有同样待遇的还有香菜、折耳根、芹菜、苦瓜
说个题外话折耳根烫火锅好吃会变得粉粉的
糟了,我想吃火锅了。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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