到了店门口,苏允禾在前面带路,秦之意挽着许文茵的手走进去。
“之意姐。”宋云笑着打招呼,她到旁边气质不凡的许文茵,露出招牌笑容,“您好。”
秦之意向许文茵介绍道:“宋云是允禾请的帮手。”
许文茵着五官大气漂亮的宋云,觉得像一个人,但觉得可能是巧合,就没放在心上。
她微笑着点点头。
苏允禾对宋云说:“去泡一壶茶端到兰贵轩来。”
宋云,“好的!”
苏允禾带着二人去了包厢,把菜单递给许文茵,“您有什么想要吃的,或者是我跟您推荐。”
“我。”
许文茵翻着菜单,速度很慢,视线停留的时间略长。
她点了几个菜,最后指着菜单最后一页,笑着对她说:“再来个蝴蝶飘海,相信你不会让我失望的。”
苏允禾笑着说:“一定不会让您失望的,你们先坐会儿,我去做饭。”
许文茵点头。
秦之意笑着对她说:“反正我们坐着也无聊,我去把允禾的两个孩子抱过来玩,他们特别聪明,跟小人精似的。”
许文茵也想两位聪明的父母,教出来的孩子会是什么样的。
“去吧。”
秦之意去后院把两个小奶团牵过来。
老大天生就是社交小能手,一到许文茵,就奶奶、奶奶的叫,小嘴很甜,跟个小马屁精一样。
“哇!奶奶好年轻,好漂亮啊!”
他眸子亮晶晶的,笑起来像个温暖的小太阳,让人心都化了。
许文茵一眼就喜欢上这个小团子。
太招人喜欢了!
“诶,真乖!”
老二没哥哥那么夸张,真诚的着许文茵,说:“奶奶,您比画里的人物还要漂亮。”
许文茵更愉悦了,“这俩孩子果然聪明!”
“是啊!”
秦之意把两个孩子抱到中间的椅子上坐好,逗他们玩。
很快,一道道菜端上来,造型独特好,飘香四溢,让人食欲大开。
苏允禾把碗筷给她们摆好,“尝尝吧。”
许文茵对这些菜很满意,她拿起筷子,首先去涮那道蝴蝶飘海。
所谓蝴蝶飘海,就是涮鱼片,用独特的刀工,把生鱼片成片,下火锅烫熟。
因为鱼片特别薄,在沸腾的锅里犹如一只只蝴蝶飘在海面上而得名。
这不仅对刀工要求高,选鱼也有讲究,不然就失了水准。
将鱼去头去骨去皮,斜刀将鱼片横向片成薄片,血脉留在鱼肉相连的中间,形似蝴蝶。
片好的鱼片,用秘制方法腌制,最后放入奶白的高汤里涮煮。
鱼片嫩滑鲜美,入口即化。
冬天来上一锅,暖身又暖胃。
许文茵尝过后,眼底划过一道不可思议的光。
她垂下眼眸,嘴角扬了扬。
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