第182章
这就跟爱情似得,总有沸羊羊的美羊羊正舔着喜洋洋,而那个喜洋洋可能也是另一个美羊羊的沸羊羊。
只能说:
真爱到达不了的地方,那就让梅赛德斯去寻找。
烧好的老椰子外面黢黑,这个时候再剥壳就简单很多了,后厨也飘荡起椰子的清香。
记忆中每个人的味道是不同的嘛,闻着椰子的香味李名又想起来先前和苏念梦的那一幕。
剥好皮的椰肉切条,一半留着下锅煮,一半跟椰子汁一起倒入料理机里打成椰浆。
然后把鸡、胡萝卜还有玉米再切一下就可以下锅开煮了。
李名想了想,又找了点木瓜出来切成了块。
加木瓜除了好吃之外,主要是英雄联盟里有个角色叫露露,她有一句台词李名很喜欢:
“快快变大,气势上压倒!”
这些食材处理好之后,就可以开始处理鸡肉了。
粤省清远的走地鸡很出名,那边的白切鸡也是一绝。
后厨采购的就是普通的走地鸡,食材品质也是OK的。
杀好的鸡斩成小块加入盐糖、生粉和油微微调味腌制一下。
起锅烧火,将打好的椰浆倒入锅中,然后再加点水稀释一下。
有些地方这个时候还喜欢再往锅里加点椰奶,让味道更加浓郁。
李名就没有加了,这个就完全是看个人口味了。
“ok了,等会下配菜煮一会再下鸡肉煮个十几分钟就行了。”
椰子鸡煮的时间不用那么长,煮久了就不太好吃了。
现在时间还早,差不多快到晚饭的时间再开煮也差不多。
正好现在还有时间,给其他的菜收拾了。
“对了老于,你等会跑一趟后勤,让采购一点那种小火锅的锅回来。”
“诶,好嘞!”
老于听到这话,都没等会了,围裙都不脱就往后勤部跑了。
李名要新的东西那肯定是要做新菜啊,这事哪能等会呢?
现在后厨的锅有点不够用了,再买点小锅之后晚上或者宵夜还可以整点鸡煲或者粥底火锅吃吃。
那玩意大晚上的吃几碗再回家睡觉,第二天起床整个人都老舒服了。
最近好像一直都在工作,好久都没出去玩了。
不过一个人出去吧又有点无聊。
杨蜜最近工作有点忙,景恬中午都没看见人影。
苏念梦更不能叫了,到时候看个电影苏乐康必要坐在俩人中间。
想想那个画面都感觉抽象。
到时候正好得让热芭帮忙录个祝福视频,顺便问问她有没有空。
几个小时过的飞快,后厨基本上其他几个菜都做好了,就还剩椰子鸡了,煮一煮就可以开饭了。
苏乐康和苏念梦正向着员工餐厅方向走去。
“小梦,你一定一定要小心李名,这小子肯定有坏心思的!”
忙完工作的苏乐康看着还在生气的苏念梦苦口婆心的说道。
这日防夜防,没想到还是出了纰漏。
“有坏心思才对,我就怕李厨没坏心思呢!”
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