大成风华之绝响(好好软心人)最新章节_第一部殿州惊涛 86疯狂的吃货

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第一部殿州惊涛 86疯狂的吃货（第3页）

苏澜一眼看到木盆子里放着十来条新鲜的、很大的鲅鱼。林氏说是李冲送来的。苏澜立刻高兴地说：“金嬷嬷先不要烧水了。我午饭后再洗澡。”

苏澜安排大家洗菜、切菜，还把卤好的猪羊肚、猪羊肠切了几大盘。自己调好了味碟。苏怡和李旺娘就在旁边学。

苏澜又嘱咐小云和小花和面。林氏就问她和面干什么？苏澜就说：“包饺子。”

林氏道：“昨日我们包了好多饺子，还没吃完呢。”

苏澜道：“今日却是包鲅鱼馅饺子。”

大家一听都惊讶万分，道：“鲅鱼也能包饺子？好吃吗？”

苏澜笑道：“一会就知道了！”

只见她把一条大约四、五斤重的鲅鱼收拾干净了，迅速把鱼肉片了下来，然后拿着一把铁制的勺子，不紧不慢地刮着鲅鱼肉。期间，鲅鱼的刺也被她一根根剔了出来。一会儿，鲅鱼只剩下鱼头、鱼皮和鱼刺。然后就叫金嬷嬷帮忙剁成鱼茸，她则准备了韭菜、葱姜、两颗鸡蛋，两勺醋，一勺米酒，又加了适量的盐。她还烧滚了茶油，泼在馅里。然后用筷子飞快地调和、搅打，一会儿，一盆鲅鱼饺子馅做好了。苏澜道：“今日匆忙，先做这些吃吧。”

苏怡道：“瞧澜儿这身手，我竟然不知道你还会厨艺？”

苏澜笑道：“李嬷嬷教的。”

春红狐疑，她母亲哪有这样好的厨艺？却也没有吱声。

于是大家开始包饺子，会包的就教苏怡和李旺娘。

正忙着呢，阿水娘、顾琅母子、邓三勇、凤恒和叶恭都来了，就连丁疆的夫人朱氏也抱着女儿丁蕊蕊，带着两个小子丁苍平、丁苍正也来了。一来就拉着苏澜要蔗糖。而孩子们就疯闹到一处了。

本来殿州的风俗是，有丧事的人家过年不能到别人家做客，但是，丧家之间来往倒不受制约。因为李嬷嬷过世，将军家也算是丧家，所以阿水娘和凤恒过来，倒也无碍。

凤恒还带来回凤楼的大厨毛三叔等两个厨师来帮忙，哪知道厨师到厨房看了后，一脸惊讶，跟凤恒一阵嘀咕。凤恒好像不相信的样子，亲自到厨房查看，也懵了，果然都是又生又冷的菜，一时不知所措。

阿水娘却悄悄地找到苏澜道：“初五我家吃年酒，你们一家都过来。翠翘让我告诉你，她有事找你。”

苏澜点头。

阿水娘道：“知道小姐的蔗糖好，你能不能卖我一点给翠翘，那孩子……”

苏澜直点头，道：“待会儿估计有两锅，您跟丁夫人两个人分。”

苏澜足足准备了八个火锅，全部都是麻辣锅。其中有三个羊肉锅。