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第134章 关叔西北风味小吃馆（第2页）

夜市啊！

忽然有点想念上上辈子，坐在小巷边小桌前，嗦田螺、撸串喝酒的生活。

想到这里幽篁一拍手道：“有了，就卖烤串，有时间的可以坐下来，边吃肉边喝酒边聊天，没时间的可以拿在手上边走边吃，就像吃糖葫芦串一样，愿意的话还可带回家享用。”

“什么是烤串？”

关叔一听个名词，脑子一下想象不出那是什么玩儿。

幽篁马上解释道：“就是把各种肉切成一口一块大小的样子，串在竹签子上放在炭火上烤熟，跟平时烤肉差不多，也是边烤边涂抹各种酱料，这样烤一是快捷，二是吃起来也很方便，三是普通人也吃得起。”

“幽篁姑娘，您别介意啊。”关叔迟疑一下道：“叔是个粗人，光听说有点抽象，您能不能亲自操作一回。”

“操作一回是没有问题，问题是没有烧烤用的酱料。”幽篁有些为难，楚策却不以为然道：“这有什么的，让人回去把酱料拿过来，你先给关叔露一手，让他心里有个底就行。”

“有慕……”楚策对贴身侍卫道：“你跑一趟，把家里的烧烤酱拿些过来。”

“现在店里都有什么肉？”

幽篁边问边往里走，一眼就找到厨房的位置。

正要往里走时，关叔马上拦下道：“姑娘，您千金之躯，怎么进厨房这种腌臜之地。”

“我是南市集长大，什么腌臜地方没去过。”幽篁不以为然道：“我不瞧瞧有什么食材，一会儿怎么给您示范。”

“侯爷，您快劝劝姑娘吧。”老关只得向楚策求助，希望他劝劝幽篁。

“老关，你不用管她的。”楚策不以为然道：“在做吃这方面，她比军营里的厨子还老道，一会儿保准你吃上瘾。”

“这……”

老关有些手足无措。

幽篁已经在犹豫的瞬间，钻进厨房里面。

打量一下环境还算整洁，从中挑了一块羊肉、牛肉以及一块五花肉。

清洗干净放到案上，麻利地切成大小匀称的肉块，用姜酒简单腌制，再找来一根竹杆，削成细长的竹签，把腌制好的肉串在竹签上。

望着摞成一小堆的肉串，关叔惊叹道：“姑娘这刀功，军营里的切配也得靠边站。”

楚策得意洋洋道：“回头再让她给店里整几样下酒的小菜，用不了多长时间，店里的生意肯定会火爆。”

“把店名也改了吧。”幽篁边烧炭边道：“改成【关叔西北风味小吃馆】，人家一看您这店名，就知道卖的上什么地的特色美食，还特别接地气，此外除了烤串还可以弄些炒面、香辣虾、酸辣鸡胗什么的。”

“关叔西北风味小吃馆！”关叔一拍大腿道：“名字起得妙啊，都不用解决，人家就知道我当过兵。”

“回头我画个图，送到铁匠那里。”幽篁不慌不忙道：“订做做一套，适合烧烤店用的炉子……看来我的酱料铺子得赶紧开起来，不然烧烤火起了不够用怎么办？”

“还没做成，做什么白日梦。”

冷不丁楚策一句话，打碎女儿的憧憬。

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