“真香啊,真好吃。”铁蛋陶醉的眯着眼睛。
感受这种油脂带来的满足感。
王老太几人闻到从灶房飘来的香味,才打住话头。从堂屋走了出来。
看到狗蛋他们正吃着油渣,王老太说道:“狗蛋,谁给你炸的?”
“是爷炸的,爹烧的火。姐,乖宝。快来吃油渣。”
小米捏起一个塞到嘴里,咬起来脆脆的,一点也不油腻。只剩下了满口的肉香。
“奶,咱晚上吃饺子呗。猪油渣馅的。肯定好吃。”
“行,那咱晚上就吃饺子。
老大媳妇你去和面,老二媳妇你去抱颗白菜洗洗。”
王老太安排好二人的活,也跟着进了灶房。她要准备把馅子拌一下。
小米吃了几个油渣,就拍了拍手。也跟着进了灶房。
“娘,俺们今天没找到活计,现在给开的工钱太少了。
一天三文钱,还不管吃饭。”
“行了,没找到就在家歇歇吧。
等开春了有你们忙的。”
王老太没说什么,城里的活计又累时间又长。
以前哪次去,都是天不亮就出门了,等到天大黑了才回来。
人家猫冬都还能养点肉。他们每次过了冬,都能瘦脱相。
虽然嘴上老是骂骂咧咧的,但是王老太还是很心疼的。
这次刚好价格太低,也有借口不去了。
以前是没办法,地少人多,少干点都有可能饿死。
现在买了那么多地。只要肯干,怎么也饿不死人了。
赵丽水按照王老太说的,舀了两碗玉米面,一碗白面,揉起了面。
张杏儿洗好白菜又切好以后,王老太就调了馅子。
一碗切碎的油渣,加上白菜。只是稍微放点盐就香的不得了。
小米看到一旁的猪油,也开始忙活起来。
“都说穿越有三宝,香皂,奶茶,豆腐脑。今天我也来试试。”
然后就开始回想起网上做手工肥皂是怎么做的。
只记得要用到油脂和烧碱。
烧碱没有只能自己做,本来打算用盐和生石灰提取的。
但是这种方法费用太高了,一直用盐的话,她可能别说赚钱了,金子都有可能全部赔出去。
想到以前看到的用草木灰的方法,她打算试试。
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