“妈,你看,里开了家新店!”
晚上,出遛弯时候,石三妹挽着母亲胳膊,朝着‘野小馆’亮起灯牌指了指。
梦婉茹笑道:“前两天看着就在装修,好像一家‘菜馆’。”
石三妹眨了眨睛,好奇问:“‘菜馆’什意思呀?”
梦婉茹摇头,笑着道:“妈也知道!”
两个走在路上,压看出对母女,反而更像两姐妹。
……
清晨,林三通被手机铃声吵醒。
“嗯?”
迷迷糊糊拿起手机,也看谁,就把电话给接了。
董玉淑冰冷声音,从听筒里传出:“今天你那破馆子要试营业吗,食材什都采购好了吗?”
声音冷淡,但难从话语里听出关心意思。
董玉淑所以给他打电话,因昨天她去了野小馆三次,今天又起了个大早,想过去看看什要帮忙地方,结果可到好,压就瞧见林三通,也见‘野小馆’里什动静。
试营业?采购?
林三通抬手在脑门上拍了下,两天在‘未知世界’里搬石头,就在用藤条编织鱼笼,要董玉淑打电话提醒,他真就把‘野小馆’事起,进卫生间洗漱一番。
去了常光顾那家农贸菜市场。
“大叔,那种山林养大溜达公,现宰现杀,给五只,留整个,其他给剁成块,尽量剁整壮点,少点屑小碎骨头!”
“好嘞!”
“另外,再给五斤‘黑猪’瘦排骨,挨块给挑哈,全部都得保证品!”
林三通又到卖菜摊位上,黄瓜,胡萝卜,大葱,姜蒜,蒜等配菜也了几斤。
然……买了十块钱馒头!
十个,一大兜子。
搞定食材,打车直奔‘野小馆’。
林三通路上脑子里在琢磨,着行,自己好歹个‘小板’,像种采购事,可能亲力亲,最主要它占功夫,也占时间,自己时间多金贵。
到‘野小馆’时候,上午十点。
远处车子里坐着董玉淑,望着开门,往里面搬食材林三通,又好气又好笑。
像庞姐,王姐,红姐那些,都女中尖子,既然给家打电话,要家提前试菜,提前准备好,到时候了,你啥都,那得罪吗。
“娘也就,爱给你个闲心!”
董玉淑嘟囔着低声骂了句。
厨房里,林三通倒着急,高压锅,专业烹饪燃气灶力又猛,无非就炖个,整个排骨,好弄!
排骨临时起意,面现加,……怕大家吃饱吗!
‘野小馆’宗旨其实也管饱,管吃,管好。但今天,都董玉淑朋友,终归点一样,得区别对待对待。
“照例,,排骨都要用面洗,可以多放点面,多揉搓会,能效去除质表皮杂质!”
“山参金贵,普通寻常身子骨也弱,能放太多,嗯,五只就放两山参,料就算足足!”
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